根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2007年、2008年、2009年我國集成灶市場的零售量依次為7.4萬臺、15.8萬臺、22.3萬臺，2007～2009年均復(fù)合增長率達(dá)到73.0%，銷售額依次為5.2億元、11.9億元、15.6億元，其增長速度遠(yuǎn)高于吸油煙機(jī)和燃?xì)庠?..

酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。酒店廚房設(shè)備分類基本如下：酒店廚房功能區(qū)的劃分：...

一個(gè)家庭應(yīng)該有一套像樣的廚具，因此，對于廚具的選擇就十分重要了，那么該怎樣去選擇成套廚具呢？以往家庭廚房是一個(gè)相對獨(dú)立的區(qū)域，目前正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究，已不再是只要求能...

廚具就是我們廚房里的左膀右臂，因此，我們在購買廚具時(shí)也應(yīng)該精心挑選，讓廚具打造我們美好的愜意的日常生活。櫥柜在家居生活中扮演著重要的角色，煎炒烹炸、儲物收納都靠它。但臺面斷裂、柜體受潮等問題也時(shí)常困擾...

電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對食物進(jìn)行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電暢通流暢過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)燒，達(dá)到加熱食物的目的。泛...

2012年5月23日-26日，中國上海第十七屆國際廚房，衛(wèi)浴設(shè)施展覽會盛大舉行，當(dāng)諾爾麗廚柜出現(xiàn)在展位N4B34時(shí)，迅速吸引了大批的參觀客，知名媒體，國外友人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，諾爾麗廚柜展館內(nèi)每天的參觀客流約1.5萬人，...

6月份，家居裝修得高峰期逐漸到來，家居裝修是件費(fèi)神費(fèi)時(shí)的事情，消費(fèi)者都希望打造出屬于自己個(gè)性的小窩，通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者更廚房領(lǐng)域的打造，烹飪美食離不開廚房，家居生活更離不開廚房。因此，為了改變...

隨著世界經(jīng)濟(jì)、科技、社會的迅速發(fā)展，不銹鋼餐廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。不銹鋼餐廚具制品在炊具產(chǎn)品中屬于中高檔產(chǎn)品，具有高貴、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)，符合現(xiàn)代人審美要求以及飲食習(xí)慣，其不光發(fā)揮傳統(tǒng)烹飪的功能...

廚具，廚房用具的通稱。下面我們簡要地介紹一下五金廚具的分類，以及烹飪品牌榜中榜。廚房用具主要包括以下5大類：第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過...

1.寧波方太廚具有限公司(商標(biāo)：方太)寧波方太廚具有限公司成立于1996年1月18日，業(yè)務(wù)范圍涉及廚房電器、熱水器、集成廚房以及海外事業(yè)四大領(lǐng)域。方太不斷開發(fā)健康、舒適、環(huán)保、節(jié)能、安全、方便的廚房等家用產(chǎn)品，為...

目前，投放市場的電磁爐最高功率通常均在800~1800W之間，并分成若干檔。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價(jià)隨之而貴，因此選購時(shí)應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定。一般來說，2人以下家庭選1000W左右；2～4人...

瑞士蘇黎世的酒店TheDolderGrand一樓的Saltz餐廳最近在本國藝術(shù)家RolfSachs的改造下呈現(xiàn)了全新的面貌。乍一看，紅灰、藍(lán)黑的分區(qū)裝飾讓餐廳顯現(xiàn)出了足夠強(qiáng)的時(shí)尚氣息。但這不是全部，Sachs要做的是把這家餐廳設(shè)計(jì)成完...

選擇一個(gè)好的并適合自己的設(shè)計(jì)公司對餐廳今后的生存發(fā)展有著決定性的影響，顧客往往先入為主，以環(huán)境評定餐廳的口味和服務(wù)，用品味來決定是否選擇這家餐廳消費(fèi)。顧客對餐廳的第一映像，足以看出裝修設(shè)計(jì)的重要性。對...

一、租好店面才想起請?jiān)O(shè)計(jì)師?晚了!開一家餐廳之前，往往要有理性的分析，例如這個(gè)區(qū)域的人偏好哪種味型，餐廳選擇品類要考慮此因素;餐廳經(jīng)營毛利率大概多少，據(jù)此反推出店面投資多少錢合適等。新進(jìn)入餐飲的人在這方面...

眷村，就是特定時(shí)期國共內(nèi)戰(zhàn)失利的國民政府，為了安排那些被迫從中國大陸各省遷徙至臺灣的國民黨軍及其眷屬所興建的房舍。雖然后來眷村慢慢地消失和沒落，但當(dāng)年來自五湖四海的飲食風(fēng)格卻在眷村得以匯聚并流傳�！疤�...