鍋具行業(yè)作為與人們?nèi)粘Ｉ�活息息相關的行業(yè)，近年來在技術創(chuàng)新、市場需求、銷售渠道等方面均呈現(xiàn)出顯著變化。以下是對鍋具行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢的綜合闡述。一、鍋具行業(yè)市場現(xiàn)狀近年來，隨著居民生活...

國家統(tǒng)計局8月15日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2024年7月，全國餐飲收入4403億元，同比增長3.0%；限額以上單位餐飲收入1217億元，同比下降0.7%。2024年1-7月，全國餐飲收入30647億元...

加盟連鎖的光鮮表象之下，往往隱藏著許多不為人知的陷阱和風險。本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：周沫；編輯：方圓。連鎖加盟模式下的規(guī)模神話仍在不斷刷新。瑞幸咖啡的門店數(shù)已經(jīng)突破...

導語在電商直播行業(yè)的發(fā)展與餐飲企業(yè)尋找業(yè)務增量的驅(qū)動下，直播成為餐飲業(yè)的一大亮點。為了讓大家更直觀感知餐飲直播的發(fā)展現(xiàn)狀，近日，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《餐飲直播研究報告2024》。本文由紅餐智庫（I...

年輕人排隊吃的“漢堡肉蓋澆飯”，究竟是曇花一現(xiàn)的短命網(wǎng)紅，還是一門可復制的好生意？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：周沫；編輯：方圓。麥當勞10元均一漢堡活動不斷，必勝客推出...

從“按碗收費”到“米飯自助”，再到“米飯免費”，性價比風潮下，消費者能實現(xiàn)“吃米自由”？一批餐飲品牌另辟蹊徑，在米飯價格上集體變相降價，甚至免費，新一輪“餐飲價格戰(zhàn)”正悄然打響。01.米飯從自助無...

近期，小火鍋頭部品牌呷哺呷哺宣布全面下調(diào)了套餐價格，降價幅度超過10%，再次引起了大家對小火鍋品類的關注。事實上，近年小火鍋賽道熱度持續(xù)攀升，已成為餐飲市場的焦點。部分小火鍋品牌在下沉市場快速拓店...

廣東的鰻魚養(yǎng)殖規(guī)模約占到全國一半左右。眼下正是活鰻魚出口到日本市場的銷售旺季，今年出口價格如何？市場又有哪些新的變化？在廣東臺山的一家鰻魚養(yǎng)殖場，從事鰻魚養(yǎng)殖二十多年的陳沛鋒介紹說，廣東養(yǎng)殖的是深...

在這個風云變幻的餐飲江湖中，一篇名為《高端餐飲死于湘菜》的網(wǎng)絡文章一石激起千層浪。它不僅僅是一個標題的震撼，更是對當下餐飲市場的深刻洞察。高端餐飲，曾經(jīng)的高高在上，如今卻面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。而湘...

報告說明《中國連鎖餐飲行業(yè)發(fā)展研究報告》是基于中經(jīng)先略市場咨詢中心對連鎖餐飲行業(yè)深入、廣泛的調(diào)查研究，并結合國家統(tǒng)計局、商務部、工商部門、海關、行業(yè)協(xié)會等官方權威數(shù)據(jù)，由中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)專家團隊...

做餐飲以前：經(jīng)營產(chǎn)品現(xiàn)在：經(jīng)營人群如何界定傳統(tǒng)餐飲和互聯(lián)網(wǎng)餐飲？那就是：傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營產(chǎn)品，互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營人群。傳統(tǒng)餐飲業(yè)之所以容易陷入紅海競爭，表象看是因為同質(zhì)化競爭，一條街上只要有一家火鍋生意紅...

餐飲營業(yè)執(zhí)照的辦理流程通常包括以下步驟：一、名稱預先核準確定餐飲店的名稱，并前往當?shù)毓ど叹只蚓�上平臺進行名稱預先核準申請。提交相關材料，包括申請書、備選名稱等。等待名稱預先核準結果，通常需要1-3...

擔心在國外品嘗不到“熟悉的味道”？如今，國內(nèi)走紅的不少中國餐飲品牌把店開到了海外：奶茶店落地迪拜、埃及，喜茶、蜜雪冰城等茶飲品牌把競爭從國內(nèi)延伸到國外；火鍋品牌進駐美國商場，海底撈、小肥羊贏得眾多...

中新網(wǎng)記者郭佳燕麥片、烤紅薯、植物酸奶、菠菜薄餅......30歲的孫小雨時常這樣安排自己一天的飲食，沒有一點葷腥。三年來，他已習慣了清淡素食生活。在中國，像孫小雨這樣喜歡吃素的年輕人越來越多。據(jù)...

近期，大樹落地輔導戰(zhàn)略咨詢發(fā)布了《費大廚進化論——中國餐飲品牌方法論》。報告指出，當前中國餐飲市場體量已經(jīng)突破5萬億，進入低速增長階段。各個餐飲品類都極度內(nèi)卷，很多企業(yè)都陷入了慘烈的價格戰(zhàn)泥塘。據(jù)...