黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
一、店主自己或請人,根據(jù)自身情況及發(fā)展要求,擬定企業(yè)經營理念,諸如:
笑對顧客、奉獻社會、永不欺客、堅持創(chuàng)新等。有理念則發(fā)展,無理念肯定不會發(fā)展。理念要誠,立意應高,放眼長遠。理念內容常訓導,有關位置帖標語。
二、制度從嚴要求,生活關心員工。
獎罰考核從嚴掌握,工作氣氛保持輕松。
三、設立表彰項目:
拾金不昧、物歸原主、優(yōu)秀廚師、服務之星、微笑天使、成本節(jié)約、創(chuàng)新建議、銷售能手等?陬^表揚,墻報表揚,發(fā)放證書、獎金、獎勵附近旅游等。
四、組織業(yè)余活動
幾個人,也可爬山、下棋、打牌、附近旅游、卡拉OK、跳舞、看好電影等,店主一 同參與,交流感情。
五、有意控制:
員工間樂于互相協(xié)作,不許形成幫派。以工作能力站住腳及獲得晉升,而不是吹捧、拉攏上司得勢。
六、員工身體不適,給以關心愛護。
對不守紀律的員工,先教育,仍不該,辭退,以保持員工隊伍的純潔。對不干實事,專事挑撥、拉攏、非善意討好上司 者 ,果斷辭退 ,以保持企業(yè)文化的純潔。千萬不能因為這種人常討老板的好,老板喜歡而不忍心辭退;這種人常討上司的好,千萬不能因為有人說情而遲疑不決。留了這種人,壞了企業(yè)根。許多店主對此認識不夠,要引以注意。
七、定期開會,只是不要開得太多。
晨會,周會,月會,年會。管理人員講話,布置下段工作。員工發(fā)言,互相交流,溝通思想。
八、企業(yè)文化搞好了,加上制度管理,經營起來將會事半功倍。
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本文轉載自互聯(lián)網
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