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  • 酒店采購部工作制度規(guī)章制度
    一、各類物品采購工作流程1、倉庫補(bǔ)倉物品的采購工作流程:倉庫的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購線,在存量接近或低于采購線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉里的存貨,倉庫主任要填寫一份倉庫補(bǔ)倉“采購申請(qǐng)單”,且采購申請(qǐng)單...
  • 一)、專門用語定義特許經(jīng)營合同涉及諸多的法律的、技術(shù)的和管理的專業(yè)問題,對(duì)合同中出現(xiàn)的一些專業(yè)用語,如管理體系、商標(biāo)許可使用、區(qū)域保護(hù)、加盟金、特許經(jīng)營使用費(fèi)、產(chǎn)品和服務(wù)的內(nèi)容等。因?qū)ι鲜鰧iT用語的理...
  • 1、考勤按酒店規(guī)定的要求在打卡機(jī)上打卡,然后按各崗位著裝要求進(jìn)入崗位后,再次在簽到本上簽到,以簽到時(shí)間為上崗時(shí)間。2、開燈、開空調(diào)。3、將各種指示牌放在餐廳門口。4、準(zhǔn)備足夠物料以供開餐之用。1)檢視并補(bǔ)充...
  • 酒店各級(jí)對(duì)客戶優(yōu)惠權(quán)限和減免權(quán)限的有關(guān)規(guī)定。1、優(yōu)惠權(quán)限A、房費(fèi)(散客),店領(lǐng)導(dǎo)享有柜臺(tái)100%以內(nèi)的優(yōu)惠。酒店值勤班經(jīng)理,銷售部和前廳部經(jīng)理及副經(jīng)理。由酒店根據(jù)其實(shí)際情況規(guī)定相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限。銷售、預(yù)訂、前...
  • 為使酒店各部門行文規(guī)范化,提高整體辦公效率,特作如下規(guī)定:1、呈文文字表述應(yīng)準(zhǔn)確、簡練、通順、標(biāo)點(diǎn)正確。2、呈文專題專用,內(nèi)容明確,開門見山提出本部門對(duì)所請(qǐng)示問題的處理意見,請(qǐng)店領(lǐng)導(dǎo)酌定。3、呈文由本部門...
  • 1、為加強(qiáng)酒店檔案管理和收集、整理工作,有效地保護(hù)和利用檔案,特制定本條例。2、總經(jīng)理室主管酒店檔案工作,對(duì)酒店檔案實(shí)行統(tǒng)籌管理,組織協(xié)調(diào),統(tǒng)一高度,監(jiān)督指導(dǎo),并對(duì)檔案工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。3、酒店檔案各部室...
  • 日期餐別廳/桌號(hào)/包廂食品名稱賓客意見看臺(tái)服務(wù)員廚房當(dāng)班負(fù)責(zé)人備注1.按要求填寫此表。2.如遇當(dāng)月未反饋賓客意見,部門經(jīng)理也應(yīng)在表格上說明本月未反饋賓客意見,簽名后于每月31日下午5:00前上繳總部。...
  • 采購物品工作程序規(guī)章制度
    物品采購的工作程序是物品采購計(jì)劃(預(yù)算)編制,物品采購申請(qǐng),選擇供貨單位,與供貨單位商洽并簽訂合同或協(xié)議,送貨驗(yàn)收及付款結(jié)帳等。采購的基本程序是:1、由物品使用部門制訂采購計(jì)劃,報(bào)采購部審核,再報(bào)財(cái)務(wù)總...
  • 1、主持采購部全面工作,提出物資采購計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成。2、調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況,供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù),...
  • xx餐館采購工作制度為了有效控制采購成本,規(guī)范采購工作,為企業(yè)創(chuàng)造更好的效益特定本工作程序。一、市場調(diào)查1、調(diào)查方式:全面采取詢問法、報(bào)價(jià)法、咨詢法。2、商家調(diào)查:①鮮活商家主要調(diào)查商家實(shí)力背景、商家貨源...
  • 倉庫主管的報(bào)告上級(jí)是采購部經(jīng)理,督導(dǎo)下級(jí)是收貨員、物品倉庫保管喘息食品、飲料倉庫保管員。其主要職責(zé)為:1服從采購部經(jīng)理的指示,負(fù)責(zé)酒店多種食品,飲料,各種物品、工程用品等物資源共享的申購,驗(yàn)收,保管及發(fā)...
  • 采購鮮白靈菇合同規(guī)章制度
    采購鮮白靈菇合同甲方(需方):_________電話:_________乙方(供方):_________電話:_________為建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,根據(jù)互惠互利的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下白靈菇供銷合同條款。?一供貨數(shù)量:____...
  • 采購的績效考核大概包括有:供應(yīng)商的績效考核,采購人員的考核,企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)能力的考核,產(chǎn)品質(zhì)量等有關(guān)問題的考核,也包含了供應(yīng)商管理等一系列內(nèi)容,下面就是我公司上半年關(guān)于采購方面的績效考核所做的一份調(diào)查表:感謝您...
  • 物資的采購、供應(yīng)管理,是賓館整體管理的重要組成部分,強(qiáng)化物資采購管理的規(guī)范化,對(duì)保障物資供應(yīng),節(jié)約使用資金,加速資金周圍,降礁成本消耗,提高經(jīng)濟(jì)效益,都有著十分重要的作用.一、采購部管理規(guī)范1、由財(cái)務(wù)部...
  • 層次關(guān)系直屬上級(jí):資產(chǎn)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、資產(chǎn)財(cái)務(wù)部副經(jīng)理直屬下級(jí):倉庫領(lǐng)班、采購員聯(lián)系部門:賓館各部門崗位職責(zé)全面負(fù)責(zé)采購部的日常工作,按質(zhì)、按量、按時(shí)、低價(jià)滿足賓館的一切供應(yīng)要求。工作內(nèi)容1、全面安排采購計(jì)...
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