據(jù)香港媒體報道，去年謝霆鋒主持飲食節(jié)目《十二道鋒味》，引來很大回響，廚男形象深入民心。在上一季拍攝結束后霆鋒一直希望有自己研發(fā)的食品或是餐廳，歷時一年的研究、開發(fā)，終于在《十二道鋒味2》推出之前，于同年...

曹操快餐目前有70平米，其中一半是廚房。對于餐廳能容納多少人，他們并不需要太在乎。因為他們中午的業(yè)務是純外賣，晚餐則可以在餐廳外面擺桌臺做平價海鮮。店內有六張桌子，店外還可以另外擺六桌�，F(xiàn)在平均每天晚上...

受行業(yè)內外多重因素影響,餐飲業(yè)曾經的高速增長已不再,但是,面對以大眾市場和新經濟為代表的新業(yè)態(tài)和新模式的產生,餐飲業(yè)還有更多的發(fā)展機遇。抓住機遇,不僅需要餐飲業(yè)抓住大眾餐飲這個主流市場,同時,還要通過打造主題...

剛剛過去的五一，一些去成都旅行的人多了一項美食新攻略，去成都的太古里無印良品旗艦店餐廳吃飯。在辛辣油麻的川菜大本營腹地，日本家居百貨商無印良品跨界開餐廳，以“素之食”的概念挑戰(zhàn)成都人的口味，著實勇氣不...

4日，記者從上海市食藥監(jiān)局了解到，申城食藥監(jiān)管部門首次發(fā)放兩張團體外賣膳食許可證。根據(jù)有關《標準》，從事團體膳食外賣的餐飲單位要滿足超過250人份團體膳食加工的條件；加工配送即食冷膳食、冷加工糕點、即食果...

面對已經到來的“互聯(lián)網+”的時代，不少傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網進行了融合，就連餐飲業(yè)也不例外。只要在手機上下載個APP，方圓幾公里內的餐飲店便一目了然。選中自己喜歡的菜品，輕點手機下單，美食就會送到你面前�，F(xiàn)在，...

江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會曾發(fā)布數(shù)據(jù)，去年江蘇餐飲業(yè)收入全國排名第三，僅次于廣東和山東。隨著近年來的轉型，高端餐飲已逐漸失去市場，大眾餐飲開始漸露頭角，到現(xiàn)在比例已達到80.6%。隨著時間的不斷流逝，80后已經成了中...

最近，總理的互聯(lián)網+作為政府工作報告的重要篇章公布于世，一時間，各種大神出沒，各種互聯(lián)網+公司誕生，連股市上都是凡+必漲，且大漲特漲！可是，什么是真正的互聯(lián)網+呢？我想絕大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)家都是云里霧里。總理...

昔日奢華會所變身桂林米粉中餐廳，市民買不買賬？備受關注的白云山桂林米粉中餐廳——望景餐廳于昨日正式對外開業(yè)。昔日奢華會所品云觀景變身桂林米粉店，廣州市民買不買賬？記者昨日上午走訪發(fā)現(xiàn)，餐廳開業(yè)吸引了大...

零售品牌跨界為何都首選餐飲?看來跨界是個趨勢,不但可口可樂,無印良品也開餐廳,一個品牌想要深入人心,就不能只局限于商品本身而已,更重要的是想辦法讓消費者得到體驗;而吃,正是體驗最容易入門的一個方式。無印良品(M...

4月29日上午，天津股權交易所里一記響亮的鑼聲，宣告了廣西味之坊餐飲投資管理有限公司作為廣西首家餐飲公司正式掛牌上市，開盤當天市值超過2.5億。味之坊餐飲投資管理有限公司成立于2003年5月，2012年1月注冊了“味...

到白云山最頂峰嘆茶、看山、賞美景，不難了。29日，新快報記者實地走訪了解到，風景區(qū)內四大會所整改完畢，奢華會所統(tǒng)統(tǒng)改走大眾化路線，曾經最低消費8880元的品云座餐廳改成茶餐廳，主賣桂林米粉，5月1日正式開放；...

當CalebMerkl還在商學院讀書的時候，他就想開一家餐廳了。但每個人都認為他瘋了，因為開餐廳的成本很高，而且很容易失敗。Merkl當然知道別人是對的，但現(xiàn)在還是開了一家餐廳，至少在某種程度上來說是這樣。從理論上講...

周末的中午時分，青島五四廣場附近的多家餐廳因為就餐顧客眾多而集體上演了雜亂一幕，催菜聲、點菜聲等此起彼伏，焦急和手忙腳亂的氣氛蔓延在餐廳中，糟亂的環(huán)境中，食客似乎僅僅是為了在填飽肚子而進餐，絲毫沒有樂...

在2015全球移動互聯(lián)網大會上，北京子午餐飲總經理施煒、俏江南前高級市場總監(jiān)趙錫剛、海底撈CIO施琦、易淘食副總裁熊曉俊同臺探討了傳統(tǒng)餐飲商家觸網的難點，以及如何看待團購等互聯(lián)網營銷方式。傳統(tǒng)餐飲商家觸網需要...