黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
一、營(yíng)銷部工作計(jì)劃安排
1、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。
2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
4、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高營(yíng)銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。
9、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好VIP客人。
10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案。
11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營(yíng)銷部工作計(jì)劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴情況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。
二、會(huì)議銷售工作開發(fā)
1、定期走訪政府機(jī)關(guān)、金融、教育、衛(wèi)生等機(jī)關(guān)部門以及國(guó)有大中型企業(yè)等大型團(tuán)隊(duì),制定每周走訪計(jì)劃。
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。
3、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。
6、接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。
7、做好市場(chǎng)調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。
8、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限,對(duì)特殊價(jià)格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。
10、做好重要政府團(tuán)隊(duì)的VIP接待。
三、旅行社合作關(guān)系的建立
1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會(huì)展公司,尤其是莆田地區(qū),與全國(guó)各地大型旅行社總部聯(lián)系,制定走訪計(jì)劃。
2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。
3、認(rèn)真做好客戶詢價(jià)與預(yù)訂,并給予書面確認(rèn)。
4、接待好來店參觀客戶。
5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。
6、接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動(dòng)。
7、做好市場(chǎng)調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場(chǎng)情況。
8、嚴(yán)格實(shí)行房?jī)r(jià)審批權(quán)限,對(duì)特殊價(jià)格要保密。
9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。
四、各種宴會(huì)工作標(biāo)準(zhǔn)和要求
1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)、會(huì)議、展示會(huì)的推銷、預(yù)定工作。
2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃,建立并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售制度并指揮實(shí)施。
3、建立、改善宴會(huì)日記,客戶合同存檔,宴會(huì)訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。
4、制定一周出訪與電話銷售計(jì)劃,交部門經(jīng)理。周末與營(yíng)銷部經(jīng)理共同回顧一周出訪情況,做出總結(jié)。
5、做好銷售報(bào)告,詳細(xì)記錄每次出訪與電話銷售情況。
6、向營(yíng)銷部經(jīng)理每次出訪的收獲以及客人的反饋意見,與營(yíng)銷部其他小組緊密溝通,共同處理營(yíng)銷部接下的活動(dòng)。
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