全球最奇異的十大餐廳

1、Ithaa海底餐廳，馬爾代夫

Ithaa是世界上第一家全玻璃的海底餐廳，造價(jià)500萬(wàn)美元，建在印度洋海底5米處的一個(gè)珊瑚礁上。穿過(guò)木制的走道，然后再往下走幾步臺(tái)階，你就會(huì)看見(jiàn)6個(gè)餐桌，每個(gè)餐桌只能坐兩個(gè)人。有幸在此享受大餐的人們，可以透過(guò)玻璃觀賞外面的熱帶魚(yú)和珊瑚礁。Ithaa在當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言中是“明珠”的意思，人在里面用餐，就好像置身于魚(yú)缸之內(nèi)，而魚(yú)在外面往里看。

2、SubCulture Dining餐廳，舊金山

舊金山的“地下餐廳”不算少，它們的地點(diǎn)總在改變，因?yàn)闆](méi)有正式注冊(cè)。它可能在某人的家里，又或是在一個(gè)清涼的小閣樓上。但是他們靠有口皆碑的美味佳肴得以立足。SubCulture Dining是舊金山最火的一家“地下餐廳”。拉塞爾·杰克遜的廚藝是如此了得，使得這家餐廳聲名遠(yuǎn)播，從而讓他攢到了足夠的錢(qián)。

3、The Clinic餐廳，新加坡

近年來(lái)，在西方掀起了一股“分子美食學(xué)”的潮流，即把科學(xué)的原理應(yīng)用于對(duì)美食的理解和改進(jìn)。廚房就像一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，而烹飪就如同另外一種形式的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。食品的形狀都是科學(xué)實(shí)驗(yàn)里所呈現(xiàn)的:泡沫、液態(tài)氮、甚至是用超音速混合技術(shù)制成的乳狀液。新加坡的分子廚藝餐廳足以與西方的分子廚藝相媲美。更奇異的是，這是一家醫(yī)院主題餐廳。在演示廚房里，手術(shù)燈的照耀下，廚師在不銹鋼的外科手術(shù)臺(tái)上烹飪�？腿诉M(jìn)餐時(shí)則是坐在輪椅上。

4、Dans le Noir 餐廳，倫敦、紐約、巴黎等地

這是一家黑暗餐廳，吃飯時(shí)啥都看不見(jiàn)，能讓你對(duì)失明和味覺(jué)有著更深的體會(huì)。在進(jìn)入可以容納60人的“暗室”之前，你可以和同伴在有燈光照耀的吧臺(tái)和休息室里喝完雞尾酒。當(dāng)你坐到桌前準(zhǔn)備用餐前，所有的燈光都熄滅了。黑暗餐廳在全球有很多，紐約、蒙特利爾、蘇黎世、柏林、科隆、漢堡、巴黎、莫斯科等城市都有分布。

5、`s Baggers餐廳，德國(guó)紐倫堡

在餐館進(jìn)餐時(shí)，你是否不想看見(jiàn)那些無(wú)禮的服務(wù)員?`s Baggers餐廳的老板邁克爾·馬克幫你解決了這個(gè)問(wèn)題。他開(kāi)設(shè)了世界上第一家自動(dòng)化餐廳�？腿巳胱�以后，可以通過(guò)餐桌上的觸摸屏、甚至是通過(guò)發(fā)電子郵件和短信息來(lái)點(diǎn)菜。而上菜則是通過(guò)一個(gè)螺旋樣的傳送帶送到您的桌邊。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多