黃金土豆餅商用技術視頻教程
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近些年來,小飯桌,私房菜的數量急劇增加,這些開在居民區(qū)帶有盈利性質的機構一直是監(jiān)管上的空白。省人大教科文衛(wèi)委員會在初次對《條例(草案)》審議后認為:學生托管中心和“小飯桌”不同,托管中心具有一定規(guī)模,應當按照餐飲企業(yè)實行許可管理,農村家宴服務經營者有一定流動性,應當實行備案登記管理。對于備受爭議的“私房菜”,審議認為:根據《物權法》等規(guī)定,居民樓內的“私房菜”是禁止的,不允許經營。
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局肉制品及工業(yè)加工食品監(jiān)管處處長劉忠琪:以前這個是空白,所以各地搞了些地方性的一些制度,但它不是法律,它是制度,制度不能涉及到處罰呀,允許我們查處,所以上升到地方法律以后,我們就可以查處了,就可以更好地規(guī)范了。
記者注意到《三小條例》還有一點值得注意:由于小作坊小餐飲生產條件簡陋,禁止生產經營食品安全風險較高的嬰幼兒,老年人,病人等特定人群的食品。對食品攤販登記備案后應當發(fā)給《食品攤販登記卡》。記者了解到,條例正式實施后,監(jiān)管部門將會制定出更加具體更加便于操作的實施細則。到那個時候我省將形成國家法律,地方性法規(guī)和實施細則三者配套的食品法律體系,“舌尖上的安全”也就有了更加系統(tǒng)的法律保障。
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本文轉載自:網易
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