安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨家...
有數據顯示,家庭外出就餐消費的決定權大都掌握在女性手里,這一現象在上深北廣以及江浙大包郵區(qū)、成都、重慶等發(fā)達地區(qū)表現得尤為突出,因為越發(fā)達的地區(qū)女性受教育程度越高、自主意識也越強。因此,在當下時代,美食平臺必須要懂得討好女性群體這個最大的金主。
學歷越高的女人越講究吃
當女大學生還在為一瓶la Mer省吃儉用時,研究生學姐已經開始和波士頓龍蝦的第N次邂逅了。大數據顯示:大學學歷的女生最愛買美妝產品,高中及初中以下學歷女性最愛買服裝,研究生學歷的女性花費更多的是美食上。
既然是學歷越高的女性越在意吃,越懂得取悅自己,那很顯然,這群受過更高等教育的女性顯然是更高審美和需求的客戶,擺脫了底層生活需求,追求生活方式、生活品質。所以,審美和細節(jié)就被提到了前所未有的高度。
因此,美食平臺在餐廳的選擇上面一定要逼格閃閃、細節(jié)出眾,那么平臺就會吸引到高層次、高審美的女性,這些人往往對價格不太敏感,甚至可以為了情懷顏值付出溢價。
無負擔、有品質的輕奢主義
無負擔有品質的輕奢主義正成為全球熱談。輕奢原本來源于時尚業(yè),投射到餐飲業(yè),輕奢餐飲從字面來理解:即優(yōu)雅、美貌、有情調有比格的就餐環(huán)境,出眾的菜品出品,常換常新的菜單,客單價比大眾餐飲略高但遠遠未到達奢侈級別,性價比超高為最明顯的特色。
平臺上的這些店鋪以絕美的環(huán)境、極高的逼格、常煥常新的菜單和創(chuàng)意出眾的菜品,以及客單價正餐僅270-300元,得到本土客人的青睞,是名副其實的網紅實力店。
在當下,吃飯不僅僅只是吃飯,它是豐滿有趣靈魂的一種途徑。愛享到美食APP將目標用戶轉向女性群體,為實現兼具強社交屬性的體驗式美食電商產品而努力。讓吃飯是最高頻的社交圈,品味從美食里輕易窺見。
愛享到優(yōu)選全國13個城市的數千家優(yōu)質餐廳,并在上海實現開放線上預訂服務。據悉,入選餐廳都是當地的米其林星級餐廳、特色餐廳或者人氣餐廳。
今天開始,消費者就可以在愛享到美食APP里一鍵預訂。當吃下的食物,喝下的飲料,都是女性的標簽和人設,讓吃飯這件事和優(yōu)質生活和有趣人設更近。
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本文轉載自:http://www.voc.com.cn/article/201907/201907091548261019.html
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