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武漢新規(guī)：食品餐飲混合經營只需一張許可證

2017年12月12日轉載自：長江日報

內容摘要：餅屋擺上小桌子請消費者喝奶茶，過去要辦食品流通許可證和餐飲服務許可兩張證。6月26日，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局出臺新規(guī)：即日起，食品餐飲混合經營只須辦一張許可證。據了解，此舉為全國首創(chuàng)。新規(guī)實施后，這類混...

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餅屋擺上小桌子請消費者喝奶茶，過去要辦食品流通許可證和餐飲服務許可兩張證。6月26日，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局出臺新規(guī)：即日起，食品餐飲混合經營只須辦一張許可證。

據了解，此舉為全國首創(chuàng)。新規(guī)實施后，這類混合經營者辦證時限減少一半，5個工作日內就可拿證。

武漢市食藥監(jiān)局政策法制處相關負責人范緒淵解釋，食品餐飲混合經營是近年來發(fā)展起來的新業(yè)態(tài)，在食品安全監(jiān)管方面，傳統(tǒng)做法是要辦理《餐飲服務許可證》和《食品流通許可證》。新規(guī)定是，這些業(yè)主只需按主營經營范圍申請辦其中一張證即可。

據介紹，過去，餐飲服務和食品流通許可分屬食品藥品監(jiān)管局和工商局，食品安全監(jiān)管體制改革后，食品生產、流通和餐飲服務監(jiān)管合一，這使新規(guī)實施成為可能。

遍布三鎮(zhèn)街頭的“仟吉”餅屋是這一新規(guī)的受益者。市仟吉食品有限公司負責人6月26日介紹，“仟吉”在全市有111家門店既賣食品又在店堂內售賣奶茶，以前要辦兩個證，不僅提供的審批材料有重復，一般辦證要花5個工作日，兩個證辦下來就需耗時2周，耗費了大量的人力物力。

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本文轉載自：長江日報