當(dāng)前位置：『 資訊文摘 』->文章正文

歐錦和大師花甲授徒儀式圓滿成功！各路名廚展示拿手菜品！

2019年03月26日  轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng) 作者：紅廚記者

第6頁（共6頁）：歐錦和大師花甲授徒儀式圓滿成功！各路名廚展示拿手菜品！[6]

內(nèi)容摘要：作為粵菜代表人物之一，“南廚宗師”歐錦和大師一直致力于帶領(lǐng)更多的廚師獲得成功，將他們培育成才。3月18日，全國二十多位泰斗級大師、全國各大協(xié)會代表人、錦家班徒弟攜家人、餐飲品牌代表人、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈代...
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

滿園春色

張德帆

桃李芬芳

廖景彥

五谷野米燴遼參

龐日紅

仙鶴神針

周銳輝

龍鳳呈祥

吳漢華

金瑤蒜香粉絲蒸勝瓜

雙塔粉絲

鮮蝦干煏粉絲煲

雙塔粉絲

洪湖醬板鴨

劉亮

洪湖蓮藕湯

劉亮

鴿蛋釀花膠

余明社

酥炸蟹

余建興

春莓玉兔

尹興通

結(jié)語

▼

從業(yè)四十多年，歐錦和大師一共舉行了三次收徒儀式。目前，歐錦和大師帶領(lǐng)的“錦家班”后廚團(tuán)隊(duì)，在學(xué)的廚師就有1000多人。

作為錦家班的“教練”，歐錦和希望大師能帶領(lǐng)他們，獲得行業(yè)和社會的贊許和認(rèn)可。同時(shí)，歐錦和大師也希望通過徒弟傳承自己的畢生所學(xué)，讓粵菜能走得更好、走得更遠(yuǎn)。

至此，活動完滿結(jié)束。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng) 作者：紅廚記者

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點(diǎn)保持中立，不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

金牌教程推薦

最新廚藝資料

最新資訊

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問
手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部