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過(guò)去3年干過(guò)最失敗的事是哪些？賈國(guó)龍、賀光啟、高德福這樣說(shuō)

2019年03月15日轉(zhuǎn)載自：紅餐作者：楊不然

第3頁(yè)（共3頁(yè)）：過(guò)去3年干過(guò)最失敗的事是哪些？賈國(guó)龍、賀光啟、高德福這樣說(shuō)[3]

內(nèi)容摘要：2019如何沖破增長(zhǎng)天花板？過(guò)去3年，干餐飲最失敗的事是什么？未來(lái)3年，必須堅(jiān)持的、最重要的一件事又是什么？近日，包括海底撈、全聚德、西貝、嘉和一品、眉州東坡、喜家德、王品、巴奴、鄉(xiāng)村基、黃記煌等...

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快樂(lè)蜂中國(guó)總裁張淑華

“不斷優(yōu)化產(chǎn)品的口味”

永和大王雖然是快餐品牌，但我們絕對(duì)不會(huì)放棄優(yōu)化產(chǎn)品的美味，堅(jiān)持中華豆?jié){工藝，這是我們的使命。

20多年來(lái)，我們也遭遇很多經(jīng)營(yíng)上的壓力，但是始終都不愿意放棄的就是顧客最深的需求。

德克士首席運(yùn)營(yíng)官崔凱軍

“為消費(fèi)者提供創(chuàng)新體驗(yàn)”

對(duì)德克士來(lái)說(shuō)，我們會(huì)不斷致力于為消費(fèi)者提供創(chuàng)新性的體驗(yàn)。

比如說(shuō)產(chǎn)品創(chuàng)新，不管是脆皮炸雞，還是檸檬飲，都是比較創(chuàng)新的產(chǎn)品；通過(guò)數(shù)字化體驗(yàn)，打通消費(fèi)者的消費(fèi)鏈條與會(huì)員體系怎；年輕化，找到能和年輕消費(fèi)者更好地進(jìn)行溝通的營(yíng)銷(xiāo)渠道。

巴奴董事長(zhǎng) 杜中兵

“真正做好大自然搬運(yùn)工”

未來(lái)3年不變的還是在產(chǎn)品上去思考。

因?yàn)槿说男枨髴?yīng)該隨著環(huán)境的變化一直在變化，基于人民的需求反推產(chǎn)業(yè)鏈，真正做好大自然搬運(yùn)工，這是我們永遠(yuǎn)不變的。

鄉(xiāng)村基董事長(zhǎng) 李紅

“聚焦川味美食”

基于鄉(xiāng)村基整個(gè)品牌和產(chǎn)品的特色，聚焦打造以川味美食為主的品牌，這是我們未來(lái)三年要聚焦不變的事。

云海肴董事長(zhǎng)趙晗

“打磨最核心的產(chǎn)品”

去年下半年開(kāi)始大家都比較艱難，11月我們做了產(chǎn)品升級(jí)后才止跌了。

未來(lái)三年最重要的事，是找到自己原來(lái)做的品牌和業(yè)態(tài)最核心的產(chǎn)品，把它不斷打磨，讓消費(fèi)者回頭消費(fèi)。

結(jié)語(yǔ)

CCFA論壇已經(jīng)落下帷幕。每一次的思維激蕩，都讓我們走得更遠(yuǎn)。衷心希望這些干貨，能夠?qū)δ兴鶐椭?

接下來(lái)，紅餐（ID：hongcan18）也將分別在7月、12月舉辦兩場(chǎng)思想盛宴，敬請(qǐng)期待！

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐作者：楊不然

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第1頁(yè)：過(guò)去3年干過(guò)最失敗的事是哪些？賈國(guó)龍、賀光啟、高德福這樣說(shuō)
第2頁(yè)：過(guò)去3年干過(guò)最失敗的事是哪些？賈國(guó)龍、賀光啟、高德福這樣說(shuō)[2]
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