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酒店員工日常行為準則

2014年10月21日  轉載自互聯(lián)網
內容摘要:一、工作態(tài)度:1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。2、員工應服從上司安排,認真、努力做好上司所安排的工作。3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。4、工作認真,待客熱情,說話和氣...
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  一、 工作態(tài)度:

  1、按酒店操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。

  2、員工應服從上司安排,認真、努力做好上司所安排的工作。

  3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

  4、工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重。

  5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,盡量自己將問題圓滿解決,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告直屬上司。

  6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應在30分鐘內離開酒店。

  7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經部門負責人同意,員工不得使用客用電話。

  8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關的事。

  9、熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。

  10、未經部門經理批準,員工一律不準在餐廳做客,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。

  11、上班期間,沒有客人,員工不的隨意在沙發(fā)、座椅上坐躺。

  二、 制服及工作牌:

  1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。在工作時間員工應佩戴工作牌。

  2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

  三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生:

  1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

  2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。

  3、男員工應修面,頭發(fā)不能過耳和衣領。

  4、女員工應盤頭,保證良好的精神面貌。

  5、男員工應穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿吒,瑞x唷

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本文轉載自互聯(lián)網

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