當(dāng)前位置:『 創(chuàng)業(yè)學(xué)院 』->文章正文

酒店工作目標(biāo)管理制度

2014年10月20日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:1、部門(mén)實(shí)行目標(biāo)管理,應(yīng)做到確立目標(biāo)、期限達(dá)標(biāo)、定期復(fù)查、期終評(píng)價(jià)。2、部門(mén)目標(biāo)管理的制訂依據(jù)是:酒店近、中期經(jīng)營(yíng)、管理規(guī)劃,酒店年度綜合計(jì)劃、部門(mén)總監(jiān)目標(biāo)責(zé)任。各部門(mén)在每年12月低根據(jù)酒店的下一年度方針...
熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

  1、 部門(mén)實(shí)行目標(biāo)管理,應(yīng)做到確立目標(biāo)、期限達(dá)標(biāo)、定期復(fù)查、期終評(píng)價(jià)。

  2、 部門(mén)目標(biāo)管理的制訂依據(jù)是:酒店近、中期經(jīng)營(yíng)、管理規(guī)劃,酒店年度綜合計(jì)劃、部門(mén)總監(jiān)目標(biāo)責(zé)任。各部門(mén)在每年12月低根據(jù)酒店的下一年度方針目標(biāo),制定部門(mén)目標(biāo)管理圖,并在部門(mén)內(nèi)進(jìn)行目標(biāo)分解,填寫(xiě)個(gè)人目標(biāo)管理。目標(biāo)要盡可能量化,確實(shí)無(wú)法計(jì)量,應(yīng)采取定期定質(zhì)的辦法。

  3、 實(shí)行目標(biāo)管理,應(yīng)結(jié)合部門(mén)崗位責(zé)任制,崗位職責(zé),并結(jié)合現(xiàn)行的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),按期、按質(zhì)、按量開(kāi)展目標(biāo)管理工作。

  4、 要每隔一個(gè)工作周期進(jìn)行檢查總結(jié)。(一般一個(gè)月對(duì)照,一個(gè)季度檢查、半年小結(jié)、年綜總結(jié)評(píng)價(jià))。部門(mén)個(gè)人目標(biāo)管理工作實(shí)績(jī)要與獎(jiǎng)金分配掛鉤考核。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門(mén)精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部