黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
1、 部門(mén)實(shí)行目標(biāo)管理,應(yīng)做到確立目標(biāo)、期限達(dá)標(biāo)、定期復(fù)查、期終評(píng)價(jià)。
2、 部門(mén)目標(biāo)管理的制訂依據(jù)是:酒店近、中期經(jīng)營(yíng)、管理規(guī)劃,酒店年度綜合計(jì)劃、部門(mén)總監(jiān)目標(biāo)責(zé)任。各部門(mén)在每年12月低根據(jù)酒店的下一年度方針目標(biāo),制定部門(mén)目標(biāo)管理圖,并在部門(mén)內(nèi)進(jìn)行目標(biāo)分解,填寫(xiě)個(gè)人目標(biāo)管理。目標(biāo)要盡可能量化,確實(shí)無(wú)法計(jì)量,應(yīng)采取定期定質(zhì)的辦法。
3、 實(shí)行目標(biāo)管理,應(yīng)結(jié)合部門(mén)崗位責(zé)任制,崗位職責(zé),并結(jié)合現(xiàn)行的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),按期、按質(zhì)、按量開(kāi)展目標(biāo)管理工作。
4、 要每隔一個(gè)工作周期進(jìn)行檢查總結(jié)。(一般一個(gè)月對(duì)照,一個(gè)季度檢查、半年小結(jié)、年綜總結(jié)評(píng)價(jià))。部門(mén)個(gè)人目標(biāo)管理工作實(shí)績(jī)要與獎(jiǎng)金分配掛鉤考核。
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