黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
1、由上至下改進(jìn)服務(wù)
要創(chuàng)造出優(yōu)勢的服務(wù),僅*將員工送去參加微笑訓(xùn)練研修班是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想必須貫徹在企業(yè)文化之中,并且要由領(lǐng)導(dǎo)以身作則付諸實踐。如果領(lǐng)導(dǎo)階層以顧客為先,則上行下效,顧客至上的思想就容易落實在員工的行動上。
2.創(chuàng)造具體的優(yōu)質(zhì)服務(wù)目標(biāo)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)思想不僅需要領(lǐng)導(dǎo)以身作則,還要由一套明確的制度來保證,企業(yè)必須對員工的行為期望加以明確。如,電話鈴響幾聲之前一定要接聽;一定要在幾天之內(nèi)給顧客的詢問以確切的答復(fù);如果產(chǎn)品破損,應(yīng)該如何回答顧客;第一線員工擁有多大權(quán)力;等等。對優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定必須簡潔明了。
3.雇用重視顧客的員工
制定服務(wù)策略之后,必須找到適當(dāng)?shù)膯T工來執(zhí)行。這種適當(dāng)?shù)膯T工必須是愿意與顧客友好相處、善于了解顧客心理、又能敏銳地察覺顧客特別需要的員工。
4.訓(xùn)練員工關(guān)心和體諒顧客
光是制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和雇用適當(dāng)員工還不夠,企業(yè)還要通過各種訓(xùn)練項目,把優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想植根于員工的大腦中,并努力提高員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行為能力。譬如,豐田汽車公司在推出凌志牌豪華車時,對精心挑選的銷售人員安排了兩天的研修活動。公司采用演說、猜謎和角色表演等方式,培養(yǎng)銷售人員嫻熟的人際關(guān)系技巧、如數(shù)家珍般的講解水平、儒雅的舉止風(fēng)度和熱情的工作態(tài)度。
5.激勵員工提供特別的服務(wù)
企業(yè)要通過獎懲制度使優(yōu)質(zhì)服務(wù)措施得到鞏固和加強(qiáng)。其中,用于激發(fā)員工積極性的誘因有:工作表現(xiàn)突出獎勵辦法、持股分紅和創(chuàng)意獎金等。不過,對員工來說,來自上司的贊賞和認(rèn)同更具有激勵效力。企業(yè)在制訂正向鼓勵措施的同時,還必須制訂反向的制約措施。例如,泡沫溫水按摩浴缸公司鼓勵維修人員一次就將浴缸修好。公司在雇用員工時訂下協(xié)議:所有維修技師都必須同意,如果他們第一次未能解決顧客的問題,就得去第二次,且差旅費自理。在公司宣布這項政策之前,30%的技師需兩次以上才能完全修好,現(xiàn)在公司平均每年只接到六次要求重新修理的電話。
6.授權(quán)員工自行解決問題
顧客通常從兩個角度來評價一個公司的服務(wù):(1)在正常狀態(tài)下如何運作;(2)發(fā)生問題時如何反應(yīng)。企業(yè)為了提供特別的服務(wù),就必須讓員工在主管不在時自作決定。這樣,企業(yè)也許會在員工的錯誤決策上付出代價,但一定能從顧客對企業(yè)的忠誠中得到補(bǔ)償。北歐航空公司總裁卡森根據(jù)他的觀察認(rèn)為:“要贏得一位新顧客必須付出一定代價,但要留住滿意的顧客卻一點也不需要花錢。不過,如果你想贏回不滿意的顧客,就得花上大把鈔票!
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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