學(xué)會(huì)管理情緒 溫州心理專家為餐飲店員工授課

　　溫州網(wǎng)訊 為了進(jìn)一步提高酒店員工的綜合素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)能力建設(shè)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)員工工作積極性和主動(dòng)性，管理心理學(xué)博士生、溫州市心理服務(wù)志愿者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林信潔為市得爾樂(lè)餐飲有限公司新橋店一百多名員工及管理員講授了一堂精彩的“酒店員工情緒管理”課程。

　　消費(fèi)者滿意是服務(wù)業(yè)存在的重要依據(jù)，而員工的幸福感是為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提保障。如果員工們不懂得情緒管理，或沒(méi)有足夠的幸福感，難免會(huì)在高強(qiáng)度的與消費(fèi)者互動(dòng)的情緒勞動(dòng)中，把累積的負(fù)面情緒轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。如何學(xué)會(huì)心理調(diào)適和情緒管理成為服務(wù)業(yè)從業(yè)人員迫切需要解決的問(wèn)題。為了使員工能夠擁有陽(yáng)光、健康的心態(tài)，對(duì)服務(wù)業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行心理學(xué)方面的培訓(xùn)是非常有必要的。

　　9月3日下午，培訓(xùn)在得爾樂(lè)新橋店的二樓大廳開(kāi)課，林信潔老師著力于從“情”入手，增強(qiáng)酒店員工情緒管理能力。為了讓現(xiàn)場(chǎng)員工對(duì)于情緒管理知識(shí)能有更感性的認(rèn)識(shí)，林信潔老師不僅進(jìn)行了一些互動(dòng)游戲，還邀請(qǐng)了酒店管理人員與一線員工上臺(tái)進(jìn)行情境模擬表演，使大家在輕松愉快的氣氛中學(xué)到了知識(shí)。

　　當(dāng)天，林信潔老師遵循“聽(tīng)得懂，拿得走，用得上”的原則，運(yùn)用幽默的語(yǔ)言，從什么是情緒、情緒產(chǎn)生的心理學(xué)原理、情緒對(duì)個(gè)體的影響開(kāi)始展開(kāi)，層層深入，通過(guò)通俗易懂的身邊例子，深入淺出地讓員工感受到男性和女性在面對(duì)情緒壓力、對(duì)待事物、突發(fā)事件等情境時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的不同感受與表現(xiàn)，啟發(fā)大家針對(duì)如何認(rèn)識(shí)情緒、如何管理情緒進(jìn)行思考。繼而林老師又聯(lián)系最近比較熱的“火鍋先生事件”分析了當(dāng)事人的心理狀態(tài)和發(fā)展變化，引導(dǎo)大家思考和討論如果事情發(fā)生在他們自己身上，他們將如何應(yīng)對(duì)。而后林老師由此引導(dǎo)員工如何學(xué)會(huì)把握自我、調(diào)節(jié)情緒，對(duì)生活和工作中因矛盾或事件引起的反應(yīng)能適可而止的排解，并能以樂(lè)觀的態(tài)度、幽默的情趣及時(shí)地緩解緊張的心理狀態(tài)，保障自己真正實(shí)現(xiàn)快樂(lè)、自在而又成功的幸福人生。

　　本次培訓(xùn)時(shí)間雖短，但員工們紛紛表示獲益良多。林老師用幽默詼諧的表達(dá)方式、輕松有趣的游戲體驗(yàn)、與真實(shí)情境相結(jié)合的表演互動(dòng)環(huán)節(jié)讓現(xiàn)場(chǎng)笑聲不斷、掌聲不斷。讓員工不僅在快樂(lè)的聽(tīng)課過(guò)程中緩解了部分工作壓力，更讓大家在輕松的氛圍中掌握了一些能夠快速調(diào)節(jié)情緒的有效方法。

　　通過(guò)此次培訓(xùn)，提高了員工處理情緒問(wèn)題的能力，讓大家在日常工作遇到挫折或是處理突發(fā)矛盾時(shí)，能夠更積極、更有效的認(rèn)識(shí)和化解，從而使員工以更好的從業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)風(fēng)范為廣大消費(fèi)者服務(wù)。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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