黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
有研究表明,員工越敬業(yè),酒店就越具有創(chuàng)新力,服務(wù)效率就越高,贏利能力也更好。然而,有很多酒店在加強(qiáng)員工敬業(yè)度上表現(xiàn)不佳。埃森哲的調(diào)查展示了提高員工敬業(yè)度的十大途徑,為企業(yè)提供了這方面的解決之道。
你的員工對(duì)幫助酒店實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)有多投入?他們?cè)谧非髮?shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的過程中積極性如何?如果你酒店的情況如現(xiàn)在的大多數(shù)酒店一樣,那么在員工敬業(yè)度方面,你就面臨一定的挑戰(zhàn)。
評(píng)估員工的敬業(yè)精神需要從衡量以下五個(gè)重要特點(diǎn)入手:
滿足感——期望得以實(shí)現(xiàn)的員工最具有滿足感。這些期望與他們的工作、所在組織和他們的直接上司有關(guān)。具有滿足感的員工在追求個(gè)人目標(biāo)的過程中不會(huì)有挫敗感。
獲知感——敬業(yè)的員工關(guān)心的不僅是自身的幸福和滿足。具有高度敬業(yè)精神的員工對(duì)酒店的戰(zhàn)略方向和目標(biāo)都有清楚的了解。
貢獻(xiàn)度——這一特點(diǎn)比“了解”更進(jìn)一步。敬業(yè)的員工不僅對(duì)酒店的戰(zhàn)略方向有深刻的認(rèn)識(shí),同時(shí)也清楚自己的工作對(duì)酒店戰(zhàn)略的實(shí)施和成功有怎樣的直接聯(lián)系。
一致性——敬業(yè)的員工會(huì)覺得他的個(gè)人價(jià)值與酒店的價(jià)值和使命是一致的。用兩個(gè)圓圈的維恩圖來示意的話,如果一個(gè)圓圈代表個(gè)人目標(biāo),另一個(gè)代表酒店目標(biāo),那么這兩個(gè)圓圈會(huì)有適度的重合。
保留率——不像其他特點(diǎn),這是一個(gè)外部衡量標(biāo)準(zhǔn)。然而員工保留率也是評(píng)測(cè)員工敬業(yè)精神的一個(gè)重要尺度。當(dāng)然,會(huì)有這樣的情形:最敬業(yè)的員工辭職,而那些混日子的員工則賴著不走(這往往是酒店的悲哀)。盡管如此,保留率也是衡量員工敬業(yè)精神的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
這五大特點(diǎn)是對(duì)員工敬業(yè)精神的全面描述,酒店要明確的最重要的一點(diǎn)是,在評(píng)估員工敬業(yè)精神時(shí),要均衡考慮這五點(diǎn),不能顧此失彼。
僅參照其中任何一個(gè)指標(biāo)都不能對(duì)員工有全面了解。以"滿足感"為例,大量事例表明,如果不與期望產(chǎn)生的結(jié)果綜合起來考慮,滿足感可能并不是衡量更高績(jī)效的有力指標(biāo)。
在一家高星級(jí)酒店里,員工的滿足感過強(qiáng),但是敬業(yè)度卻很低。自滿的氣氛籠罩著酒店。酒店強(qiáng)勁增長本是個(gè)好消息,卻也產(chǎn)生了自滿情緒這一副產(chǎn)品。酒店高層,包括總經(jīng)理都在為過于自滿的員工給酒店制造的問題而擔(dān)心。
總之,要取得成功,就必須不斷地提醒員工不能有自滿情緒,這是最重要的事情之一。員工必須接受這樣一個(gè)事實(shí):即使我們已經(jīng)很成功,為了保持優(yōu)勢(shì),還要繼續(xù)變革和改進(jìn)。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多