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再興叉燒被稱為香港叉燒之王，CNN說它是生命中不可或缺的存在

2018年04月17日  轉(zhuǎn)載自：藝非凡
內(nèi)容摘要：若沒點情懷，人生該有多無聊。再興燒臘燒臘之于香港，就如拉面之于蘭州，火鍋之于四川。而在燒臘遍地的香港，有一家破舊且毫不起眼的小店，居然成了當(dāng)之無愧的叉燒之王。“再興是叉燒的同義詞，是40款生命中不可或缺...
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若沒點情懷，

人生該有多無聊。

再興燒臘  

燒臘之于香港，

就如拉面之于蘭州，

火鍋之于四川。

而在燒臘遍地的香港，

有一家破舊且毫不起眼的小店，

居然成了當(dāng)之無愧的叉燒之王。

“再興是叉燒的同義詞，  

是40款生命中不可或缺的香港食品�！�  

這是美國CNN說的。

“再興的叉燒是全港最佳�！�  

這是蔡瀾說的。

“再興是香港的紅牌餐館�！�  

這話是香港旅游發(fā)展局說的。

“吃了再興的叉燒，  

才知道原來20多年來     

吃過的  叉燒都不叫叉燒！”  

這是吃完叉燒飯后的羅志祥說的。

2011年、2014年和2016年，

均入選《米其林指南香港澳門》。

從早上10點營業(yè)到晚上打烊，

門前長長的人龍就從未消停過。


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本文轉(zhuǎn)載自：藝非凡

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