安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
還擺放著店里所用的農(nóng)家食材，客人可以買回家里去。
位置設(shè)計得很好，二人、四人、六人、大圓桌都間隔合理。
多見一家大小、長輩帶著小孩來吃飯。這家粵菜餐廳，裝修和食物都做到了水準(zhǔn)以上，價格又不高，在老西關(guān)逛累之后，來這里吃飯是很有性價比的選擇。
【店名】甘稻
【地址】荔灣區(qū)荔灣路97號動感小西關(guān)內(nèi)
【電話】 020-81299268、15920374160
【營業(yè)時間】11:00-21:30
【交通指引】地鐵一號線陳家祠站D出口，出站步行8分鐘左右即可到達(dá)
【后記·年輕人不愛吃燒鵝了嗎？】
外地朋友跟我說，總覺得吃粵菜是高檔消費(fèi)，其實不然。我們請朋友下個館子，不必頓頓鮑魚龍蝦生猛海鮮，又不是擺婚宴。
雞鵝魚肉，大盤硬菜，講究地吃一頓，也并不會太貴。燒鵝 白切雞叉燒豬手……這一桌大菜人均下來也不夠80塊，很氣派了。
但今年大家都說粵菜難做，商場里粵菜餐廳越來越少，多少粵菜館只能做街坊生意，不得已還要賣起酸菜魚水煮肉。有人說，年輕人口味重，不愛吃粵菜。
但是我跟朋友聚餐的時候，其實也很愛吃蒸魚、啫煲、燒臘燒味，最后再加一碟蒜蓉青菜，這是戒不掉的味蕾習(xí)慣�；洸耸俏覀兛谖吨荆趺磿粣鄢阅�？只不過選擇太多，粵菜獨(dú)占餐桌的時代已經(jīng)過去。
但好吃的粵菜，總能存活。比如這家甘稻的老板們，起家做的其實是農(nóng)家菜，賣柴火飯和燒味，生意紅火，才又開了這家裝修和菜式都更加精致的粵菜餐廳。
香港著名的“鏞記”酒家的老板甘穗輝，用積蓄4千元，從燒鵝檔做起，做到“鏞記”最終成為世界十大酒家，人們評價他：“一只燒鵝換來了一幢大廈”， 這是上世紀(jì)的燒鵝傳奇，未來不一定不會有另一家燒鵝大王再現(xiàn)。
畢竟晚上加菜，有半碟燒鵝，是多少小孩放學(xué)時最大的期待呀
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本文轉(zhuǎn)載自：此方食紀(jì)
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