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韓式果汁焗肉排

材料:

原料:

豬肉排400克,芒果1只約150克。

調料:

蒜汁10克,鹽5克,雞精5克,韓國肉醬汁20克,橙汁5克。

制作:

1、芒果一開兩半,起出肉留下殼。

2、肉排改刀成4厘米長的段,在肉上劃刀成雙飛形放入蒜汁、鹽、雞精、肉醬汁、橙汁腌制45分鐘待用。

3、將腌好的肉排放入烤箱內烤15分鐘(面火180℃,底火100℃)。

4、烤熟后放在芒果船上即可。


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