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炸小魚兒的做法,炸小魚兒怎么做好吃,炸小魚兒的家常做法

2018年03月08日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條
內(nèi)容摘要:老公不愛吃水產(chǎn)海鮮,但獨愛吃炸小魚兒、炸小蝦的,尤其是在家招待客人時,陪著小酌兩杯的他,認為這是最下酒的小菜之一,因此,只要家里來客人,我總要做上一兩道老公心目中的下酒菜,以供他的不時之需。前天,是父...
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老公不愛吃水產(chǎn)海鮮,但獨愛吃炸小魚兒、炸小蝦的,尤其是在家招待客人時,陪著小酌兩杯的他,認為這是最下酒的小菜之一,因此,只要家里來客人,我總要做上一兩道老公心目中的下酒菜,以供他的不時之需。 前天,是父親節(jié),我對女兒說:“寶貝,爸爸過節(jié)了,你不表示表示!贝筮诌值呐畠盒Φ溃骸袄习,節(jié)日快樂,想吃啥!崩瞎珣蚍Q:“吃炸小魚兒(女兒姓于)!迸畠郝犕,大叫道:“老媽,老爸要吃炸小魚兒,你替我做吧,也算我孝敬老爸了。”呵呵,這爺倆,說話沒個正經(jīng)樣吧,還要我跟著勞累,唉,也罷,即然是父親節(jié),老公這個父親也要過過節(jié)日才行,女兒小,孝心有了,今天這勞動就暫由我這個媽媽代替了,等長大了,讓女兒再給老公親自做這道菜吧。

食材

小魚

250g

適量

1勺

花椒面

2g勺

玉米淀粉

1茶匙

面粉

4茶匙

料酒

1勺

雞蛋

1個

制作時間:10分鐘內(nèi)用餐人數(shù):步驟
1

將買來的小魚,去鱗去內(nèi)臟,洗凈,控干。

2

加鹽,拌勻。

3

加花椒面,拌勻。

4

加料酒,拌勻。

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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