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建在阿爾卑斯山上的餐廳，有著在云端的絕好風(fēng)景

2018年02月03日轉(zhuǎn)載自：好奇心日報(bào)

內(nèi)容摘要：如果不是因?yàn)檫@個(gè)餐廳，這座在阿爾卑斯山南段的Chäserugg山脈恐怕還是一個(gè)人跡罕至的地方。它的海拔有7420英尺(約2262米)，周圍是連綿起伏的群山，南邊陡峭的懸崖下有6250英尺(1905米)的Walensee湖。在夏天，人...

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　　如果不是因?yàn)檫@個(gè)餐廳，這座在阿爾卑斯山南段的 Chäserugg 山脈恐怕還是一個(gè)人跡罕至的地方。它的海拔有 7420 英尺(約 2262 米)，周圍是連綿起伏的群山，南邊陡峭的懸崖下有 6250 英尺(1905 米)的 Walensee 湖。在夏天，人們可以通過纜車上下山脈，到了冬天白雪覆蓋的時(shí)候，只能通過大概的形狀來判斷山脈的名字。

　　纜車修建于 1972 年，纜車后面的工人宿舍在當(dāng)時(shí)就被改建成臨時(shí)餐廳。當(dāng)?shù)氐穆糜喂?Toggenburg Bergbahnen 邀請瑞士最負(fù)盛名的 Herzog & de Meuron 完成改建，他們想要吸引更多的人前來而不論季節(jié)。餐廳 chaeserrugg 去年建成后就獲得了設(shè)計(jì)網(wǎng)站 Designboom 評選成為 2015 年酒吧餐廳界的 TOP10 榜單。

　　Herzog & de Meuron 想要適應(yīng) Toggenburg(圖根堡)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，他們決定使用木頭來回歸從前的傳統(tǒng)。原本鋼鐵結(jié)構(gòu)和混凝土基礎(chǔ)被包裹上了云杉木，室內(nèi)室外的墻面、屋頂和長桌座椅等家具都在統(tǒng)一的色調(diào)中，營造一種明亮而干凈的環(huán)境。

　　餐廳的部分是一個(gè)長方形的空間，在斜坡屋頂下，三面環(huán)繞著大的玻璃窗，就像處在天空和山脈之間的云端。餐廳一側(cè)擁有大的平臺，陽光透過整齊排列的木條在墻面投下長條形的光影，讓人覺得生活本身愜意舒心。如果想要私密的空間，可以在靠近纜車沒有安裝玻璃窗一側(cè)的小隔間休息。

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第2頁：建在阿爾卑斯山上的餐廳，有著在云端的絕好風(fēng)景[2]

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