飲食類采購(gòu)員崗位職責(zé)

一、遵守國(guó)家的法律法規(guī)和學(xué)院、后勤處的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持勤儉、公開(kāi)、公平、公正原則。樹(shù)立全心全意為就餐者服務(wù)的思想，盡職盡責(zé)地為各個(gè)食堂采購(gòu)食品。

二、以后勤處利益為重，做到精打細(xì)算、不索取回扣，不謀私利，不弄虛作假，饋贈(zèng)錢(qián)物上繳公司，自覺(jué)遵守國(guó)家法律，扼止經(jīng)濟(jì)犯罪。

三、負(fù)責(zé)對(duì)后勤處各食堂的主副食、食用油料、調(diào)料等原材料采購(gòu)配送的質(zhì)量和價(jià)格監(jiān)控。每天準(zhǔn)時(shí)將當(dāng)天采購(gòu)計(jì)劃、訪價(jià)表整理上報(bào)本部門(mén)主任。

四、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，主動(dòng)、熱情當(dāng)好各食堂主任的參謀。

五、努力學(xué)習(xí)技術(shù)和業(yè)務(wù)知識(shí)，努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，熟悉所采購(gòu)物品的性能、規(guī)格。

六、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求和采購(gòu)計(jì)劃對(duì)配送的食品原材料進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)禁腐敗變質(zhì)食品、過(guò)期食品和計(jì)劃外食品被配送到食堂。

七、堅(jiān)持勤跑多問(wèn)，做到主動(dòng)服務(wù)、積極工作、公私分明。掌握價(jià)廉實(shí)用、質(zhì)好的食品原材料的市場(chǎng)信息包括對(duì)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行訪價(jià)、相關(guān)院校的價(jià)格信息情況，以便同配送商進(jìn)行價(jià)格協(xié)談定價(jià)。

八、采購(gòu)過(guò)程中，必須嚴(yán)格審查供貨方的各種資質(zhì)證明，配送商必須提供每天的送貨單據(jù)，并要求送貨上門(mén)，采購(gòu)員協(xié)同食堂倉(cāng)庫(kù)管理員驗(yàn)收過(guò)秤，并及時(shí)入庫(kù)。

九、協(xié)助倉(cāng)庫(kù)管理員定期盤(pán)點(diǎn)工作。

十、妥善保管一切發(fā)票。按照?qǐng)?bào)帳流程及時(shí)報(bào)賬，不得無(wú)故壓?jiǎn)�。帳目做到每周一清、每月一結(jié)并定期提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。

十一、嚴(yán)守后勤處的商業(yè)、技術(shù)秘密及其他秘密。

十二、重大事情及難以解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

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