智能點餐收款功能的智能機器人讓無人餐廳不再遙遠

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（原標題：馬云無人超市來了 無人餐廳還有多遠？）

2017年7月，馬云無人超市的開業(yè)帶來了一場“消滅收銀員、消滅導購員、消滅服務員”的商業(yè)革命。

2017年8月，隨著餐加科技創(chuàng)始人韓曉放登上央視《創(chuàng)業(yè)英雄匯》的舞臺，一場“消滅收銀員、消滅點餐員、去掉收銀臺”的餐飲革命也呼之欲出。

自2008年以來，餐飲企業(yè)用工荒已經(jīng)成為了懸在餐飲企業(yè)主頭上的“達摩克利斯之劍”，服務員行業(yè)保障低、勞動強度大、薪水低，導致了人員流動性大，人力資源缺口大，人力成本逐年提高，而且人力資源培訓強度稍加跟不上，就會影響服務質(zhì)量，影響餐廳品質(zhì)和服務體驗。每到用餐高峰期，餐廳的經(jīng)營者就將面臨幸福的煩惱，幾倍于平時的客流帶給不少店面巨大的運營壓力，因服務人員顧及不暇而導致的點錯餐、結算出錯的局面不斷上演，餐廳形象因此大打折扣�；ヂ�(lián)網(wǎng)的沖擊和人力資源成本的居高不下的雙重境地，讓餐飲企業(yè)主苦不堪言。

餐加科技針對目前餐飲行業(yè)人力資源成本高和營銷難的痛點，推出具備智能點餐收款功能的智能機器人，利用互聯(lián)網(wǎng)技術與智能化設備來減少可取代的服務環(huán)節(jié)，讓快餐廳平均節(jié)省2-10個人力資源；通過后臺全套智慧餐飲系統(tǒng)實現(xiàn)會員沉淀及營銷等功能。還可以實現(xiàn)拒絕假幣及錯單，實現(xiàn)廣告增收和餐廳流程優(yōu)化等附加收益。據(jù)悉，智能點餐收款機器人支持多種口音模式，利用機器學習進行友好的人機交互；支持京東支付、支付寶、微信支付等多種移動支付方式收款；在現(xiàn)金收款及找零上更擁有五項國際專利，還是人民幣“冠字號碼”識別的國家行業(yè)標準制定者。實屬帶來了餐飲市場人力資源的革命風潮。

與韓曉放一同登上《創(chuàng)業(yè)英雄匯》的這款人智能點餐收款機器人，自帶43寸可觸電容屏、自帶點餐系統(tǒng)及支付系統(tǒng)、支持標準化菜單和標準化流程以及內(nèi)嵌現(xiàn)金找零行業(yè)最高級別的防偽驗鈔找零設備的功能。更出人意料的是，餐加科技的這款人機交互機器人還附帶Ruby語言開發(fā)的智慧餐飲軟件系統(tǒng)，支持桌面掃碼點餐、付款；自動傳單；自助打印發(fā)票；自動接收外賣信息；排隊；預約等多種功能。

韓曉放特別提到，除了標準化流程之外，點餐機器人還能記錄會員習慣和偏好，提供更完美的就餐體驗；智能化餐廳還能為餐飲業(yè)主積累多方面的大數(shù)據(jù)信息，建立營銷體系，優(yōu)化流程與管理消耗。

有人說：這個世界唯一不能與一件事情做對，這就是“趨勢”。在“阿爾法狗”戰(zhàn)勝李世石后，人工智能距離我們并不遠，并且會越來越近。隨著人工智能和人機交互時代的來臨，依托人工智能的消費端最先走入人們的視線。所謂無工可打，最先沖擊的就是機械化的人工崗位，餐加科技帶來的“點餐收款機器人”正是解決了餐廳點餐、收款環(huán)節(jié)的人工崗位的替代問題。

智能點餐收款機器人項目采用可租可售的推廣模式，租賃平均收取1999元／月租金，租金是半個人力資源的價格，并且涵蓋點餐機器人所有軟硬件的使用及服務。

據(jù)悉，創(chuàng)始人韓曉放在2017年8月4日中央電視臺財經(jīng)頻道《創(chuàng)業(yè)英雄匯》欄目獲得了許多投資人的搶投和青睞，節(jié)目一經(jīng)播出更是引起整個餐飲界的轟動。餐加科技的這場餐飲革命實則是餐飲企業(yè)主的福音。

餐加科技的宗旨是便捷，從解決餐飲業(yè)的痛點精準切入，深耕餐飲信息化工作。

餐加科技讓快餐廳更快。

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本文轉(zhuǎn)載自：齊魯壹點

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