黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
好的店名賽過砸錢營銷!作為千年傳承的傳統(tǒng)行業(yè),做餐飲依然是萬變不離其宗,味道講究,服務周到,還要有一個消費者順口就能叫出的店名!
根據(jù)數(shù)據(jù)研究,目前行業(yè)火爆的餐飲店都有一個朗朗上口又讓人印象深刻的店名,研究結(jié)果也表示,在競爭激烈的現(xiàn)在,復雜市場環(huán)境之下,一個讓人看了一眼就能記住的餐廳名確實起了很大的營銷效果。
有時候甚至比砸錢營銷效果更好,那么,開店創(chuàng)業(yè)怎么樣才能取一個讓消費者一下就記住你的店名呢?
宗旨一、朗朗上口 順口易記
隨著人類文明發(fā)展的網(wǎng)絡不斷融合影響之后,店面不順口,真的很吃虧。餐館名字一定要非常順口,也要方便客人記憶,這樣才能夠傳播下去。
要做到這一點,餐館名字一定要講究語言的韻味和通暢,還應該時刻考慮抓住消費者的精神需求,與消費者產(chǎn)生共鳴。
宗旨二、簡單明了 容易記憶
對于店名,雖然玩藝術(shù)的獨具內(nèi)涵和特色,但真正讓人深刻的還是那些簡單明了容易記憶的店名,而且這樣更有利于傳播,餐館名字不能夠太晦澀,應該讓所有的目標客人都能夠很輕易地看得懂,這樣也方便客人將餐館信息傳達給其他人群。
宗旨三、要有賣點 最好帶有產(chǎn)品名稱
做餐飲,首先我們一定要讓消費者第一眼就知道我們是賣什么產(chǎn)品的,所以取店名一定要賣點十足,而且意思直接。
比如有這么一個餐廳,是在山東,地鍋小抓雞是一道名菜,所謂的“地鍋”就是農(nóng)村的百姓用泥巴糊制的土灶,而“小抓雞”就是還未成年的小公雞,在濟南、臨沂等地就有餐館老板將其餐館直接取名為“地鍋小抓雞”,在當?shù),人們一看就知道這家餐館是做什么吃的。
宗旨四、要符合目標消費人群的檔次和口味
每一個餐廳最重要的事情就是制定目標人群,所謂開店為什么樣的人服務是極為重要的,消費人群定位不管關乎餐廳的運營和發(fā)展,對于取店名也是相當重要的,那就是餐館的名字要求與消費者的檔次相匹配。
比如四川成都有個龍抄手餐館,名字很樸素,也很得體,三層樓分高、中、低三個消費檔次,分割有序。在那里各個層面的顧客都能找到自己的坐標,因此,這個餐廳可以說是有三個大門。
宗旨五、要有文化和寓意
關于餐廳開店,店名是很重要的,不僅要抓住消費者喜愛,還得充滿噱頭,但這并不意味做店名為了噱頭可以隨便亂取,最好是要有一定的文化氣息。
這樣,在某種程度上,不但能夠體現(xiàn)餐館老板的文化功底和素質(zhì)水平,而且客人也會很樂意接受。
宗旨六、符合習俗 要有新意
中國地大物博,風土人情也各異。所以,在餐館取名時一定要認真了解并充分考慮當?shù)氐臍v史地理、風俗習慣等因素。
否則,您餐館的名字稍有不慎,不但不能刺激顧客需求,相反還會產(chǎn)生一些負面影響,另外,傳統(tǒng)民俗要尊重,但也要富有新意,這樣才能適應快速發(fā)展的大市場!
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:頂正餐飲創(chuàng)業(yè)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多