安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨家...
。ㄊ牛┨岣咭婪ㄐ姓。建立健全重大政策、制度和重大事項的合法性審查和風險評估機制。深入開展食品安全法治宣傳教育,強化監(jiān)管人員法治意識,著力提高基層監(jiān)管人員執(zhí)法能力。組織開展地方領(lǐng)導干部食品安全知識專題培訓,進一步提高食品安全工作決策能力和管理水平。
六、加大投入力度,加強能力建設(shè)
(二十)落實“十二五”規(guī)劃。抓緊實施國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃項目,加大預算內(nèi)基建投資和轉(zhuǎn)移支付投入力度,著力解決基層監(jiān)管能力薄弱問題。
(二十一)持續(xù)開展“餐桌污染”治理。推進食品安全城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點工作,及時總結(jié)經(jīng)驗,擴大試點范圍。加強出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。
。ǘ┨岣唢L險監(jiān)測和評估能力。繼續(xù)加強風險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和能力建設(shè),完善食品中非食用物質(zhì)名單,開展相關(guān)檢驗方法研究。制訂農(nóng)產(chǎn)品和食品安全風險評估辦法及未來五年工作規(guī)劃,組織實施年度優(yōu)先風險評估和應急評估項目。夯實農(nóng)產(chǎn)品和食品安全風險評估工作基礎(chǔ),全面開展食物消費量調(diào)查和總膳食研究。建立部門間風險監(jiān)測數(shù)據(jù)共享與分析機制,提高數(shù)據(jù)利用度。
加強食源性疾病管理,進一步完善食源性疾病監(jiān)測報告制度與溯源平臺,建立部門間信息互通和有效防控工作機制。加大對新發(fā)風險、進出口食品安全風險的監(jiān)測力度,健全風險線索發(fā)現(xiàn)、分析、報告、通報和預警機制。
。ǘ┘訌娂夹g(shù)創(chuàng)新和基層執(zhí)法裝備配備。開展食品和食用農(nóng)產(chǎn)品中危害物監(jiān)測識別等關(guān)鍵技術(shù)研究,加快研發(fā)一批適用于快速檢測、應急監(jiān)測的檢測方法、試劑、設(shè)備,以及適合基層監(jiān)管執(zhí)法的移動執(zhí)法終端。開展食品安全科技創(chuàng)新工程,在珠海(橫琴)等地開展區(qū)域性示范。按照“適用夠用、填平補齊”的原則,重點強化執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、執(zhí)法設(shè)施配備,加強基層執(zhí)法裝備配備標準化建設(shè)。
。ǘ模⿵娀瘷z驗檢測能力建設(shè)。根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)布局和現(xiàn)有基礎(chǔ),統(tǒng)籌加強國家、省、市、縣級食品安全檢驗檢測能力建設(shè),擴大縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點,加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè),確保監(jiān)管和打擊違法犯罪工作需要。推動食品安全重點實驗室建設(shè),建立重點實驗室管理制度,提高實驗室管理水平。指導食品生產(chǎn)企業(yè)加強質(zhì)量安全檢測能力建設(shè)。
(二十五)加快信息化建設(shè)步伐。建設(shè)統(tǒng)一高效、資源共享的國家食品安全信息平臺,加快食品安全監(jiān)管信息化工程、食品安全風險評估預警系統(tǒng)、重要食品安全追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺等項目實施進度,推進進出口食品安全風險預警信息平臺建設(shè),加快建設(shè)“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系。加強食品安全標準、風險監(jiān)測、風險評估、日常監(jiān)管統(tǒng)計數(shù)據(jù)的采集和分析利用,提升科學監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
(二十六)組織編制“十三五”規(guī)劃。發(fā)揮專家智庫作用,統(tǒng)籌規(guī)劃、科學編制“十三五”國家食品安全治理體系和治理能力建設(shè)規(guī)劃,研究提出重大工程、重大項目、重大政策措施,加快提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全保障水平。
七、狠抓督促落實,強化責任措施
。ǘ撸┘訌娊M織領(lǐng)導。地方各級政府要認真履行食品安全屬地管理職責,將食品安全工作列入重要議事日程,加強對本地區(qū)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導、組織協(xié)調(diào),加大工作力度,強化投入保障。
。ǘ耍┞鋵嵢蝿辗止ぁ8鞯貐^(qū)、各有關(guān)部門要制定具體措施,細化任務分工,明確時間進度,認真抓好落實。對涉及多個部門的工作,牽頭部門要加強協(xié)調(diào),其他部門要積極支持和配合。
(二十九)強化督查考評。進一步完善食品安全督查考評制度,將食品安全全面納入地方政府績效考核、社會管理綜合治理考核范圍,考核結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導班子和相關(guān)領(lǐng)導干部的重要依據(jù)。建立激勵約束機制,強化考核結(jié)果運用。開展督促檢查,根據(jù)任務分工和時間表,一級抓一級,層層抓落實,確保按進度完成各項工作任務。
。ㄈ﹪栏褙熑巫肪俊8鶕(jù)食品安全法等法律法規(guī),嚴肅追究失職瀆職工作人員責任。
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本文轉(zhuǎn)載自:新浪網(wǎng)
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