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遼寧：食品質(zhì)量有問題今年可掃碼“溯源”

2017年12月13日轉(zhuǎn)載自：新浪網(wǎng)

內(nèi)容摘要：今年，消費者在超市買塊肉，將能通過肉上的條碼查到生產(chǎn)時間、檢驗檢疫人員、檢疫證明編碼、接收人員，直至生豬養(yǎng)殖者。昨日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局副局長張放表示，今年遼寧民生實事之一就是建立食品可追溯體系...

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　　今年，消費者在超市買塊肉，將能通過肉上的條碼查到生產(chǎn)時間、檢驗檢疫人員、檢疫證明編碼、接收人員，直至生豬養(yǎng)殖者。

　　昨日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局副局長張放表示，今年遼寧民生實事之一就是建立食品可追溯體系。

　　張放介紹，食品可追溯體系今年將覆蓋到遼寧主要超市和農(nóng)貿(mào)市場，一旦食品質(zhì)量在消費者端出現(xiàn)問題，將可通過食品標簽上的溯源碼進行聯(lián)網(wǎng)查詢，查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息，明確事故方相應的法律責任。

　　超市里賣的食品有二維碼可以掃，農(nóng)貿(mào)市場里賣的食品怎么辦？張放表示，以后在主要的農(nóng)貿(mào)市場都將可以掃碼，目前手機掃碼正在研究，今年可能還達不到隨時隨地手機掃碼的程度，但至少會達到在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立一個可讀系統(tǒng)，用以對農(nóng)貿(mào)市場的所有食物進行掃碼。

　　張放同時表示，以往很多食品問題解決不了的根源是多頭管理責任不清，去年食藥監(jiān)改革已經(jīng)基本完成，原來的交叉問題已經(jīng)劃清。所有食品生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)流通企業(yè)、所有餐飲、食堂都歸食藥監(jiān)負責。

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