當前位置：『資訊文摘』->文章正文

甘肅天水麻辣燙火爆“出圈”天水麻辣燙到底有多好吃

2024年03月19日轉載自：環(huán)球時報國際

內容摘要：新加坡《聯(lián)合早報》3月16日文章，原題：甘肅天水麻辣燙火爆“出圈”繼淄博燒烤、哈爾濱冰雪游后，甘肅天水麻辣燙爆紅，相關詞條多次登上社交平臺熱搜榜，當?shù)匾查_啟全城“保姆式”寵粉模式。天水市秦州區(qū)融媒...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

新加坡《聯(lián)合早報》3月16日文章，原題：甘肅天水麻辣燙火爆“出圈” 繼淄博燒烤、哈爾濱冰雪游后，甘肅天水麻辣燙爆紅，相關詞條多次登上社交平臺熱搜榜，當?shù)匾查_啟全城“保姆式”寵粉模式。

天水市秦州區(qū)融媒體中心3月1日發(fā)文介紹，天水網友2月13日在短視頻平臺發(fā)布一段自拍的麻辣燙視頻，短時間內被169萬網友分享。高人氣吸引了眾多美食達人的關注，多名“網紅”親歷天水打卡、探店，助推天水麻辣燙被更多人知曉。

以“天水麻辣燙”為關鍵詞的百度搜索指數(shù)在3月13日至14日迎來指數(shù)級增長。有博主從西安開了300多公里到天水，專程打卡麻辣燙。還有南方游客跨越1668公里，轉了3趟車到達天水。有游客從新疆專程到天水吃麻辣燙。他說：“我排了5個小時才吃上�！碧焖腥诿襟w中心解讀說，天水麻辣燙的精華不僅在于油潑辣子的濃郁咸香、花椒的麻麻清香，也在于粉條掛足汁水的賣相，而這些全都是天水本地風物成就的。

據(jù)報道，天水麻辣燙火爆“出圈”后，當?shù)厝俗园l(fā)組織車隊免費接送游客，連夜清掃城市、刷新墻面、翻新道路，還開通“麻辣燙專線”、舉辦麻辣燙“吃貨節(jié)”等。為進一步規(guī)范餐飲服務，當?shù)匕l(fā)布關于規(guī)范全區(qū)“麻辣燙”等餐飲服務經營者的告知書，對食品安全、價格、服務等進行規(guī)范。

《甘肅日報》3月16日刊文說，天水麻辣燙“火爆出圈”，看似偶然，實則必然�；鸨澈蟮摹傲髁棵艽a”除了食材優(yōu)質、味道可口，還與天水自身的努力密不可分，它見證了基礎設施完善、服務質量優(yōu)化、旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的提質升級，而前輩“網紅城市”積累下來的“寵粉”經驗，天水學得用心、做得到位、誠意十足。面對令人羨慕的“潑天富貴”，甘肅省內各地也要認真借鑒天水經驗，因地制宜挖掘地域特色，努力打造屬于自己的“高光時刻”。

------------------------------

本文轉載自：環(huán)球時報國際