安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
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6月28日上午,汛橋鎮(zhèn)辦事大廳擠滿了前來(lái)辦理《個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的餐飲業(yè)主們。10多名市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員在局長(zhǎng)金崇富的帶領(lǐng)下,放棄周末休息時(shí)間,現(xiàn)場(chǎng)為他們辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。金崇富說(shuō):“以前餐飲店要辦好所有的證照起碼要到市區(qū)跑上4趟。如果一切順利的話,前前后后也起碼要1個(gè)月,而現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)戶只需按規(guī)定整改,其余都交由我們?nèi)剔k理,而且零收費(fèi)!
剛剛領(lǐng)到的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的泰順飯店老板李昌滿非常高興:“今天汛橋鎮(zhèn)會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)督管理局送服務(wù)到汛橋,我上午送來(lái)材料上午就拿證了,這才是實(shí)實(shí)在在的便民服務(wù)!
當(dāng)天,市場(chǎng)監(jiān)督管理局在汛橋鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)為28家餐飲店辦理了《個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,還有5戶硬件未達(dá)標(biāo)的正在停業(yè)整改中,使全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了在營(yíng)業(yè)的餐飲店“零”無(wú)證。
金崇富告訴記者:“ ‘舌尖守護(hù)2號(hào)’專項(xiàng)行動(dòng)主要針對(duì)餐飲行業(yè)無(wú)照無(wú)證行為進(jìn)行集中整治。汛橋鎮(zhèn)率先打響了攻堅(jiān)戰(zhàn),通過(guò)在全鎮(zhèn)引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位業(yè)主主動(dòng)申請(qǐng)辦證辦照,確保無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)行為在該鎮(zhèn)得到了有效的遏制!
在汛橋鎮(zhèn),遍布街巷的小型餐飲店共有37家,其中辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照的僅僅4家。那些無(wú)證小餐館的衛(wèi)生狀況不盡如人意,有些小餐館甚至臟亂不堪,給顧客的健康安全留下隱患。
為切實(shí)抓好餐飲服務(wù)食品安全這一重大民生工程,汛橋鎮(zhèn)在市場(chǎng)監(jiān)督管理局確定餐飲行業(yè)整改標(biāo)準(zhǔn)之后,聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局江南所實(shí)行網(wǎng)格化管理,一家家走門串戶,針對(duì)每一戶的不同情況進(jìn)行指導(dǎo)整改。對(duì)于一些不熟悉辦證流程的餐飲業(yè)主,還特意為他們繪制了餐飲布局、流程示意圖。
汛橋鎮(zhèn)黨委書記戴周國(guó)告訴記者:“食品安全是一項(xiàng)民生工程,作為政府人員,我們的責(zé)任義不容辭,F(xiàn)階段,我們抓服務(wù),抓整改,抓辦照,本次現(xiàn)場(chǎng)辦照真正做到了‘不出汛橋,證照到手’。下一階段,我們將在前一階段工作基礎(chǔ)之上,加強(qiáng)日常監(jiān)管,對(duì)不整改或整改不達(dá)標(biāo)的實(shí)行硬性措施,堅(jiān)決予以取締!
在汛橋鎮(zhèn)政府的大力倡導(dǎo)下,5月23日,市場(chǎng)監(jiān)督管理局在汛橋鎮(zhèn)四樓會(huì)議室對(duì)無(wú)證的33戶餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了食品安全法和餐飲證照辦理操作規(guī)程的培訓(xùn)。5月27日,汛橋鎮(zhèn)聯(lián)系了市疾控中心,在鎮(zhèn)衛(wèi)生院對(duì)82名餐飲從業(yè)人員進(jìn)行體檢,并于當(dāng)天為他們頒發(fā)了健康證。
經(jīng)過(guò)整改后的餐飲店煥然一新。記者在汛橋鎮(zhèn)看到,道路兩旁的飯店、小炒店、快餐店和面店門面都經(jīng)過(guò)了重新裝修,店內(nèi)都設(shè)立了獨(dú)立的廚房操作間,按規(guī)定配置了水槽、消毒柜,衛(wèi)生狀況大為改觀。據(jù)了解,這些店的整改費(fèi)用大多為5000元到1萬(wàn)元。
據(jù)阿朋飯店的老板周雪朋介紹,這次他的店花了2萬(wàn)元新添置了消毒柜、保險(xiǎn)柜,隔了單獨(dú)的操作間,并改善了操作間的衛(wèi)生條件!皬难b修好到現(xiàn)在才10多天,來(lái)我店里的顧客明顯多了。一些老顧客都說(shuō)現(xiàn)在店里清爽多了,吃飯也變得有‘情調(diào)’了;ㄟ@些錢,值!
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本文轉(zhuǎn)載自:臨海新聞網(wǎng)
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