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黑龍江餐協(xié)倡議餐飲店推廣小盤菜

2017年12月12日轉(zhuǎn)載自：黑龍江晨報

內(nèi)容摘要：7日，黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議，黑龍江省各大餐飲經(jīng)營場所要大力宣揚“反浪費倡節(jié)約”，繼續(xù)加強小盤菜推廣、宣傳，并要主動提出為客人將剩菜打包等行動。日前，中宣部、國家發(fā)改委發(fā)出開展節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約...

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7日，黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議，黑龍江省各大餐飲經(jīng)營場所要大力宣揚“反浪費倡節(jié)約”，繼續(xù)加強小盤菜推廣、宣傳，并要主動提出為客人將剩菜打包等行動。

日前，中宣部、國家發(fā)改委發(fā)出開展節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動通知，提出積極倡導(dǎo)節(jié)約光榮社會風(fēng)尚，推動人們養(yǎng)成健康文明生活方式，強化節(jié)約光榮、浪費可恥的導(dǎo)向。黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長張金春表示，2013年初，黑龍江省很多餐飲企業(yè)就提倡勤儉節(jié)約，張貼了“倡節(jié)約反浪費”用餐標語和宣傳畫，還推出了“小盤菜”、“適量點餐”等服務(wù)項目，受到市民歡迎，減少了浪費現(xiàn)象。他說，像這樣對社會有益的活動，各飯店應(yīng)該一直保持。

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