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成都一餐館外賣可以“點(diǎn)”廚師店長(zhǎng)：讓菜品更有煙火氣息

2022年10月20日轉(zhuǎn)載自：中國(guó)新聞網(wǎng)

內(nèi)容摘要：近日，成都一家餐館推出了線上平臺(tái)點(diǎn)餐可以挑選廚師烹飪的方式引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。打開(kāi)手機(jī)外賣平臺(tái)，在該餐館的頁(yè)面上，炒菜師傅身著廚師服、頭戴廚師帽的照片，配著廚師們的自薦語(yǔ)，也出現(xiàn)在了點(diǎn)菜選項(xiàng)中，顧客可以...

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近日，成都一家餐館推出了線上平臺(tái)點(diǎn)餐可以挑選廚師烹飪的方式引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。打開(kāi)手機(jī)外賣平臺(tái)，在該餐館的頁(yè)面上，炒菜師傅身著廚師服、頭戴廚師帽的照片，配著廚師們的自薦語(yǔ)，也出現(xiàn)在了點(diǎn)菜選項(xiàng)中，顧客可以花1毛錢自己指定炒菜廚師。

10月18日，記者在該餐館了解到，這是餐館10月初推出的新服務(wù)，廚齡在3-5年的八位廚師輪流上崗。談及為何推出這個(gè)新服務(wù)，餐館姜店長(zhǎng)表示，受疫情影響，外賣單量不斷增多，同時(shí)也出現(xiàn)了一些質(zhì)疑聲，所以就推出“點(diǎn)廚師”的形式，這樣既提升了顧客對(duì)店鋪的認(rèn)知度，也對(duì)廚師進(jìn)行督促，現(xiàn)在“點(diǎn)廚師”的單量越來(lái)越多……

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