餐飲夜市攤點需在零點前打烊

熱門精品廚藝教程推薦：
川味涼菜紅油醬香雞   鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

   一到夏季，夜市餐飲攤點的管理就成了城管部門的頭疼事。不管，容易造成占道擾民、環(huán)境污染;取締，商販的生計會受到影響。為解決這個難題，許昌市城管局城管監(jiān)察支隊本著“疏堵結(jié)合”的原則，加強對市區(qū)夜市餐飲攤點的管理。5月12日晚上，記者跟隨城管執(zhí)法人員，對此進行了采訪。

   經(jīng)營區(qū)域：

   主次干道嚴管嚴控，

   背街小巷規(guī)范

   城管部門按照“主次干道嚴管嚴控，背街小巷規(guī)范規(guī)矩”的管理要求，嚴禁主干道上的夜市餐飲攤點占道經(jīng)營。

   在管理過程中，城管部門將對部分次干道和背街小巷內(nèi)形成時間久的夜市餐飲攤點，按照既不影響交通又不擾民的要求，實施規(guī)范化管理;對城區(qū)主、次干道兩側(cè)，以及占用城市游園、廣場、綠地等環(huán)境、堵塞交通、不符合規(guī)范經(jīng)營條件的夜市餐飲攤點依法進行取締，確保城區(qū)主、次干道的環(huán)境和交通秩序不受影響。

   管理標準：

   做到“四個統(tǒng)一”，

   零時前結(jié)束經(jīng)營活動

   經(jīng)城管部門批準的夜市餐飲攤點、門店要嚴格遵守夜市餐飲管理標準，做到“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一入市時間、統(tǒng)一劃定區(qū)域、統(tǒng)一設(shè)置圍擋、統(tǒng)一垃圾容器;“一嚴禁”，即嚴禁采用高音喇叭或音響設(shè)備招攬顧客，防止噪聲擾民;“一規(guī)范”，即規(guī)范擺放燈箱。

   具體而言，每個夜市餐飲攤點要做到統(tǒng)一經(jīng)營時間(每天18：00以后入市經(jīng)營，次日零時前結(jié)束經(jīng)營活動)，不得提前進場或延遲離場。

   對未經(jīng)批準、在劃定區(qū)域以外違規(guī)占道經(jīng)營，或在規(guī)范管理區(qū)域內(nèi)違反管理標準經(jīng)營的夜市門店、攤點，堅決予以清理、取締。

   加強管理：

   城管執(zhí)法人員每天反復(fù)巡查，重點監(jiān)管

   針對夏季占道經(jīng)營現(xiàn)象比較突出的問題，城管部門將開展為期2個月的集中整治行動，重點整治夜市餐飲攤點占道經(jīng)營現(xiàn)象，為市民營造干凈、整潔、有序的市容環(huán)境。

   城管執(zhí)法人員堅持每天17時—22時，對市區(qū)各路段進行反復(fù)巡查，重點監(jiān)管，堅決取締沒有審批的夜市餐飲攤點。

   可以經(jīng)營的餐飲攤點要嚴格按照核定的位置，在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)經(jīng)營;統(tǒng)一在夜市攤點前方設(shè)置圍擋，美化夜市環(huán)境;嚴格按照畫線區(qū)域擺放經(jīng)營工具，不得越線經(jīng)營，不得堵塞人行道;不得使用高音喇叭或音響設(shè)備招徠顧客，嚴禁噪聲擾民，規(guī)范放置夜市燈箱。

   積極倡導(dǎo)：

   煤、炭燒烤

   應(yīng)改為電氣無煙燒烤

   夏季，市民都喜歡在夜市攤點上吃燒烤，但傳統(tǒng)的煤、炭燒烤工具污染嚴重。

   對此，城管部門在規(guī)范、管理夜市餐飲攤點的同時，積極倡導(dǎo)經(jīng)營者更新燒烤工具，將污染嚴重的煤炭燒烤工具更換為無煙的新型燒烤工具。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：許昌網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
川味涼菜紅油醬香雞   鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多