山東餐廚垃圾統(tǒng)一收運政策正式施行

2017年12月12日轉載自：山東商報

內容摘要：4月1日是《山東省餐廚廢棄物管理條例》正式施行第一天，全省餐廚廢棄物將由政府招標指定企業(yè)統(tǒng)一收運，記者走訪省城濟南飯店，發(fā)現這項業(yè)務還未在全市范圍內正式開展，而收費和收運時效性仍是飯店負責人最擔心的事情...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　4月1日是《山東省餐廚廢棄物管理條例》正式施行第一天，全省餐廚廢棄物將由政府招標指定企業(yè)統(tǒng)一收運，記者走訪省城濟南飯店，發(fā)現這項業(yè)務還未在全市范圍內正式開展，而收費和收運時效性仍是飯店負責人最擔心的事情。

　　4月1日下午1點，記者來到了省城堤口路一家中型飯店。談起餐廚廢棄物統(tǒng)一收取，該飯店負責人劉經理表示，還沒有簽訂正式收運合同，但已經收到了城管執(zhí)法部門政策通知單。劉經理告訴記者，雖然他飯店規(guī)模不是很大，但生意還不錯，每天的餐廚廢棄物數量都在50斤上下，原來收取業(yè)務始終由一家私人企業(yè)收取，雖然這家企業(yè)不收取任何費用，但他心理總感覺不舒服�！瓣P鍵不知道這些垃圾運到哪里去，擔心以后會承擔責任。如果真能實現政府部門統(tǒng)一收運，那可真是太好了�！�

　　隨后，記者又走訪了濼源大街的幾家飯店，工作人員都表示已與城管部門或者運輸企業(yè)簽訂了清運合同，正在進行前期準備。“按照協議，我們9點以后將把當天的垃圾運到飯店門口，由清運車輛統(tǒng)一收運�！�

　　采訪中記者了解到，雖然談起餐廚廢棄物統(tǒng)一收運，餐館負責人們紛紛說好，但他們心中也都有自己的顧慮�！暗玫较⒁院�，我就有點顧慮，雖然餐廚垃圾現在免費清運，但以后是否會收費誰也不能保證，如果收費過高，像我們這種中小型餐館肯定承受不住�！�

　　此外，一些餐館負責人對于餐廚廢棄物處理設施收運能力也抱有懷疑態(tài)度。“濟南市至少有千家餐館，單憑一家企業(yè)收運，工作強度可想而知。天氣越來越熱，他們耽誤一天，我們就得被這些垃圾愁死。”

------------------------------

本文轉載自：山東商報