當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

深圳學(xué)鹵鵝每月能領(lǐng)1700？官方緊急叫停！回應(yīng)來了…

2021年11月29日轉(zhuǎn)載自：網(wǎng)絡(luò)綜合

內(nèi)容摘要：“整個深圳都在鹵鵝？”今天早上，人民日報發(fā)布的一條微博讓全國網(wǎng)友看懵了▼隨后，#深圳已暫停鹵鵝技能考試報名#沖上了熱搜，到底是怎么回事？原來，這幾天，不少人的微信群里都在流傳一份“鹵鵝寶典”在某社...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

“整個深圳都在鹵鵝？”

今天早上，人民日報發(fā)布的一條微博讓全國網(wǎng)友看懵了

▼

隨后，#深圳已暫停鹵鵝技能考試報名#沖上了熱搜，到底是怎么回事？原來，這幾天，不少人的微信群里都在流傳一份 “鹵鵝寶典”在某社交平臺搜索 “深圳+鹵鵝”顯示有1500多篇心得分享

為啥深圳人突然都開始鹵鵝了？據(jù)網(wǎng)上熱傳的“鹵鵝寶典”稱深圳有“鹵大鵝考試”考試通過就能獲得1700元補貼

<左右滑動查看更多>

從如何報名

到如何準(zhǔn)備鹵水

一字一句

給大家交代得明明白白

已經(jīng)成功通過考試的網(wǎng)友和還在備考的朋友都在分享自己鹵鵝的“經(jīng)驗心得”

▲網(wǎng)絡(luò)截圖

相關(guān)消息不僅在微信群流傳還登上了微博熱搜廣大網(wǎng)友對此可謂熱情高漲不少人都表示已報名成功

還有網(wǎng)友張羅著拉群交流鹵鵝經(jīng)驗

深圳人報名“鹵大鵝考試”的熱情甚至讓網(wǎng)友發(fā)出感嘆：“可能以后深圳的鵝都沒有會鹵鵝的人多”

小編可要提醒大家：先別急著報名和學(xué)菜譜，這個所謂“鹵大鵝考試”究竟是怎么回事？網(wǎng)傳信息靠不靠譜？來看看官方回應(yīng)

▼

據(jù)“深圳人社”介紹，網(wǎng)上瘋傳的鹵鵝考試，學(xué)名叫 “潮式鹵味”制作專項職業(yè)能力考核。

為了推動“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，2019年起，廣東省統(tǒng)一開發(fā)潮式鹵味制作、潮式風(fēng)味菜烹飪、客家風(fēng)味菜烹飪、廣府風(fēng)味菜烹飪、廣式點心制作、廣東燒味制作等多個“粵菜師傅”專項職業(yè)能力，考核通過對應(yīng)給予補貼。

但

是

這項考試可不是網(wǎng)上傳的那樣不經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的小白花幾分鐘看個學(xué)習(xí)視頻就能通過的，潮式鹵味制作要求的主、配料品種繁多，工序繁雜，耗時較長，考生可是需要具有一定操作經(jīng)驗或經(jīng)過專門培訓(xùn)才能完成。

據(jù)“深圳人社”介紹，從今年已經(jīng)組織的考核情況來看，通過率也絕不是網(wǎng)上傳說的97%，有一定功底的參考人員通過率也不高。

需要注意的是

這兩天不少深圳人都掀起了

學(xué)做鹵鵝、報名考試的熱潮

報名數(shù)量明顯呈現(xiàn)異常

為確保后期考核能有序進行

11月25日深圳市人社局發(fā)布了

《關(guān)于暫停潮式鹵味制作

專項職業(yè)能力考核報名的公告》