天眼查顯示多家明星火鍋店存在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

近幾年，明星們?cè)谠�堆做火鍋店生意，其營(yíng)銷套路也極為相似。然而，這些打著“加盟”旗號(hào)的明星火鍋店，多數(shù)都沒(méi)有按照《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備案，“翻車”事件頻發(fā)。食品安全存隱患、未經(jīng)備案就開(kāi)放加盟的明星火鍋店亟待監(jiān)管。

天眼查數(shù)據(jù)研究院于近期選取了國(guó)內(nèi)部分明星的所有公司，共篩選出了數(shù)十家企業(yè)名稱含“餐飲”，行業(yè)分類為“餐飲業(yè)”，或者主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)涉及“餐飲”的企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱“明星餐飲企業(yè)”)。從地域分布上看，有半數(shù)以上的明星餐飲企業(yè)注冊(cè)地為北京。從企業(yè)注冊(cè)年份上看，2015-2017年為明星開(kāi)設(shè)餐飲企業(yè)最為集中的時(shí)期，僅2017年一年就有約13家明星餐飲企業(yè)注冊(cè)成立。值得注意的是，目前已有約10家明星餐飲企業(yè)的狀態(tài)為注銷或吊銷。此外，天眼查風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)30%的明星餐飲企業(yè)曾存在過(guò)經(jīng)營(yíng)異常，10%以上的相關(guān)企業(yè)曾受到過(guò)行政處罰。

天眼查App顯示，多家明星關(guān)聯(lián)的火鍋餐飲公司涉及行政處罰、司法風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)營(yíng)異常等問(wèn)題。其中，包貝爾擔(dān)任股東的辣莊(北京)餐飲有限公司，曾分別因未建立生活垃圾管理臺(tái)賬和未經(jīng)許可向城鎮(zhèn)排水設(shè)施排放污水被罰，罰款總金額1.5萬(wàn)元。

黃粱一孟火鍋關(guān)聯(lián)的南京黃孟餐飲管理有限公司曾被指價(jià)格過(guò)高，該公司成立于2016年9月，在今年5月注銷，黃磊和孟非曾分別擔(dān)任該公司股東和主要人員，值得一提的是，該公司曾涉及多條買賣合同糾紛。

薛之謙關(guān)聯(lián)火鍋店上上謙分店此前曾因熱水杯、調(diào)料碗被檢出大腸菌群等問(wèn)題被監(jiān)管部門通報(bào)。天眼查風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，該公司曾因未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)被上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)， 該公司已于2020年7月注銷�！　�

紅餐點(diǎn)評(píng)

明星作為有影響力的公眾人物，難道不應(yīng)該起表率作用嗎？而相反那些打著明星招牌加盟的火鍋店，卻頻頻翻車，不僅食品安全不過(guò)關(guān)，而且多數(shù)都沒(méi)有按照《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備案，這樣的結(jié)果實(shí)在是讓人大跌眼鏡，相關(guān)監(jiān)管部門是該好好管管了。

另外，作為明星本人，理應(yīng)珍惜自己的名譽(yù)，既然選擇了涉足餐飲，不管是代言也好，自己入股開(kāi)店也罷，都應(yīng)該對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，做好食品安全管理，是對(duì)消費(fèi)者的基本尊重，也是做好餐飲的基本原則。否則明星效應(yīng)也只不過(guò)是曇花一現(xiàn)，辜負(fù)了消費(fèi)者的信任，也終將會(huì)被消費(fèi)者所拋棄。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：新浪財(cái)經(jīng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多