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太原餐飲企業(yè)今后將進(jìn)行信用評(píng)級(jí)

2017年12月11日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：鼓勵(lì)餐飲企業(yè)積極申報(bào)A級(jí)單位，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇條件較好的A級(jí)單位去就餐……今日下午，太原市食藥監(jiān)局舉行《餐飲服務(wù)許可證》首發(fā)儀式。今后，將通過(guò)信用評(píng)級(jí)的方式鼓勵(lì)企業(yè)打造金字招牌。6月4日，太原食藥監(jiān)局接手原...

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鼓勵(lì)餐飲企業(yè)積極申報(bào)A級(jí)單位，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇條件較好的A級(jí)單位去就餐……今日下午，太原市食藥監(jiān)局舉行《餐飲服務(wù)許可證》首發(fā)儀式。今后，將通過(guò)信用評(píng)級(jí)的方式鼓勵(lì)企業(yè)打造金字招牌。

　　6月4日，太原食藥監(jiān)局接手原衛(wèi)生部門(mén)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品的監(jiān)管職能。為了集中規(guī)范餐飲服務(wù)單位，提高準(zhǔn)入門(mén)檻，自接手餐飲服務(wù)職能以來(lái)，太原市食藥監(jiān)局便全面開(kāi)展換證工作，且辦理餐飲服務(wù)許可證不收取任何費(fèi)用；同時(shí)兼顧不同層次餐飲單位的發(fā)展水平，實(shí)施分類許可。重點(diǎn)要求餐飲單位“把好兩頭，管好中間”，建立健全原料采購(gòu)索證索票和餐廚垃圾處置管理制度。

　　為了促進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，太原市食藥監(jiān)局鼓勵(lì)新領(lǐng)證或已經(jīng)取得量化分級(jí)的餐飲單位，積極申報(bào)A級(jí)單位。藥監(jiān)部門(mén)將不斷加強(qiáng)對(duì)A級(jí)評(píng)審結(jié)果的使用，除要求重大活動(dòng)的接待單位必須是A級(jí)單位外，還將及時(shí)公布取得A級(jí)單位的信息，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇條件較好的A級(jí)單位去就餐，同時(shí)在行業(yè)發(fā)展、政策支持等方面給予一定的優(yōu)惠政策。

　　首批領(lǐng)取《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位有，山西麥加禾餐飲有限責(zé)任公司，太原美尼亞餐飲管理公司（肯德基）等。

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