黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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飯店開業(yè)一年后可申請星級,經(jīng)星級評定機(jī)構(gòu)評定批復(fù)后,可以享有五年有效的星級及其標(biāo)志使用權(quán)。開業(yè)不足一年的飯店可以申請預(yù)備星級,有效期一年。
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級。星級分為五個等級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級(含白金五星級)。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。
預(yù)備星級 probationary star-rating
作為星級的補(bǔ)充,其等級與星級相同。
星級以鍍金五角星為符號,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。
一星級飯店要有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備;16小時供應(yīng)熱水;至少有15間(套)可供出租的客房;客房、衛(wèi)生間每天要全面整理一次,隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必?fù)Q;能夠用英語提供服務(wù)。
二星級飯店在上述基礎(chǔ)上(下同)還需要有叫醒服務(wù);18小時供應(yīng)熱水;至少有20間(套)可供出租的客房;有可撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話;有彩色電視機(jī);每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套;提供洗衣服務(wù);應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù);4層(含4層)以上的樓房有客用電梯。
三星級以上飯店需設(shè)專職行李員,有專用行李車,18小時為客人提供行李服務(wù);有小件行李存放處;提供信用卡結(jié)算服務(wù);至少有30間(套)可供出租的客房;電視頻道不少于16個;24小時提供熱水、飲用水,免費(fèi)提供茶葉或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服務(wù);提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù);提供擦鞋服務(wù);服務(wù)人員有專門的更衣室、公共衛(wèi)生間、浴室、餐廳、宿舍等設(shè)施。
四星級飯店需要有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外);有背景音樂系統(tǒng);18小時提供外幣兌換服務(wù);至少有40間(套)可供出租的客房;70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù);衛(wèi)生間有電話副機(jī)、吹風(fēng)機(jī);客房內(nèi)設(shè)微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習(xí)慣成套配置、無破損;3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀等票務(wù);提供市內(nèi)觀光服務(wù);能用普通話和英語提供服務(wù),必要時能用第二種外國語提供服務(wù)。
五星級飯店除內(nèi)部裝修豪華外,要求70%客房面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不小于20平方米;至少有40間(套)可供出租的客房;室內(nèi)滿鋪高級地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾;每個客房配備微型保險柜;有緊急救助室。
白金五星級飯店要求具有兩年以上五星級飯店資格;地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶,交通極其便利;建筑主題鮮明,外觀造型獨(dú)具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象;內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合,恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍;除有富麗堂皇的門廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派;各類設(shè)施配備齊全,品質(zhì)一流;有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動控制系統(tǒng);有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū),至少對行政樓層提供24小時管家式服務(wù);
并且在以下項目中至少具備5項:
a. 普通客房面積不小于36平方米;
b. 有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國際標(biāo)準(zhǔn)的高級西餐廳,可提供正規(guī)的西式正餐和宴會;
c. 有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨(dú)立封閉式酒吧;
d. 有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會廳;
e. 國際認(rèn)知度極高,平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級飯店前列;
f. 有規(guī)模壯觀、構(gòu)思獨(dú)特、布局科學(xué)、裝潢典雅、出類拔萃的專項配套設(shè)施。
旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé),制定星級評定工作的實施辦法和檢查細(xì)則,授權(quán)并督導(dǎo)省級以下旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)開展星級評定工作,組織實施五星級飯店的評定與復(fù)核工作。
其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)按照全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo),實施本地區(qū)旅游飯店星級評定與復(fù)核工作。
國實際情況,國家旅游局制定了《中華人民共和國旅游涉外飯店星級標(biāo)準(zhǔn)》:
一星級飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用普通建筑材料,有一定面積的前廳,客房至少有20間可供出租,75%的客房有衛(wèi)生間,12小時供應(yīng)冷熱水,有餐廳等設(shè)施,滿足經(jīng)濟(jì)等級旅游者的需要。
二星級飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較好的建筑材料,前廳具有一定飯店氣氛,客房至少有20間可供出租,客房有配套的家具,95%客房有衛(wèi)生間,16小時供應(yīng)冷熱水,有較大的餐廳、商場、郵電、理發(fā)室,基本上滿足旅游者的生活要求。
三星級飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較高檔建筑材料,布局基本合理,外觀具有一定特色或地方民族風(fēng)格,大廳內(nèi)裝修美觀別致,標(biāo)準(zhǔn)客房裝修美觀,都設(shè)有衛(wèi)生間,24小時內(nèi)供應(yīng)冷熱水、冷暖氣、直撥電話、彩電,設(shè)備齊全。有大小餐廳提供中西菜,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。這類飯店數(shù)量多,服務(wù)具有一定水平,價格適中,國際上較流行,受到旅游者歡迎!∷男羌夛埖
飯店外觀獨(dú)具風(fēng)格,或具有鮮明的地方民族風(fēng)格。裝修豪華,大廳氣氛高雅,服務(wù)設(shè)施完善,環(huán)境幽雅,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),旅客進(jìn)店后能得到較高級的物質(zhì)和精神享受,主要滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的旅游者的高消費(fèi)。
五星級飯店
飯店建筑設(shè)備十分豪華,大廳具有豪華氣氛,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施更加完善,衛(wèi)生間有淋浴、蒸氣浴、自動按摩缸等豪華設(shè)備,還有現(xiàn)代化設(shè)備如電腦、保冷箱等高檔設(shè)施。
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