黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅，一款備受大眾喜愛的街頭美食，外表酥脆、內里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠，憑借低成本、...
現如今
深圳很多餐館的廚房都是透明式設計
可以讓顧客看到后廚的情況
吃得更加安心放心
11月22日晚上
市民黃先生和朋友在深圳松崗一家餐館用餐
不過，他透過玻璃看到廚房內的一幕
手里的飯菜瞬間不香了
甚至有些反胃……
看到廚房一幕
飯菜不香了
廚房中
兩位沒有佩戴口罩 的廚師正在炒菜
黃先生：拿勺子嘗那個菜，又放下去幾次了，我朋友就看不下去了。
黃先生朋友坐的位置正對廚房
見廚師幾次用炒勺嘗味
他便拿出手機拍攝
僅僅過了20秒
這名廚師果然又從鍋里舀了勺湯嘗味
隨后又將勺子翻面
黃先生：特別是湯里，搞的那么不衛(wèi)生。喝了倒別的地方可以，你不能倒回里面去。
當事廚師：
合伙人點新菜 需要試味
23日中午，記者在這家餐館待了40分鐘
廚房內的廚師全程均佩戴口罩
而黃先生視頻中的廚師
也沒有出現嘗菜的動作
▲記者看到廚房內廚師均佩戴口罩
松崗市場監(jiān)管所工作人員隨后到場
當事廚師蔣先生說
22日晚上做的菜是餐館一位合伙人
下單的新菜
由于對口味不滿意
他要求蔣先生回鍋并自行試菜
我們第一次過來吃的時候很好吃，第二次味道可能就差了一點。我們就叫他味道搞的跟第一次一樣�？赡芩蛧L了一下味道而已。（記者：消費者說他還把湯倒回鍋里）我覺得可以接受，為什么不接受，嘗一下味道這很正常。
合伙人能夠接受
不能代表其他消費者
但蔣先生說，昨天的情況只是個例
我們當晚炒甲魚燉雞，沒有嘗試過這個菜。這是我們自己吃的，如果是客人的，我們絕對不會試的。因為其它菜我們炒了很久了。
廚房設備出問題
廚師沒有戴口罩
而對于事發(fā)當天廚師沒有佩戴口罩的原因，蔣先生解釋，是因為廚房設備出了問題。
記者了解到，在對餐館廚房的檢查中，深圳市場監(jiān)管人員并未發(fā)現存在其它問題。而對于制作流程，執(zhí)法人員要求餐館進行嚴格整改規(guī)范。此外，執(zhí)法人員還當場開具詢問通知書，告知餐館老板前往深圳市監(jiān)所做進一步調查處理。
------------------------------
本文轉載自：深廣電第一現場、壹深圳客戶端
http://www.canyin88.com/zixun/2020/11/27/82072.html
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工業(yè)和信息化部備案：魯ICP備15000004號-2 
魯公網安備37090202001462
阿里云提供云計算及安全服務
手機掃描二維碼