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重磅！固原首屆民間美食大賽獲獎名單來啦（附精品菜品展示）

2020年10月29日原文鏈接：查看原文

內容摘要：10月29日，為期兩日的2020固原市首屆民間美食大賽暨固原十大旅游民間小吃評選活動落下帷幕。經過激烈角逐，“土豆燒鮑魚”等10樣菜品分獲2020固原市首屆民間美食大賽專業(yè)組“十大名菜”，“大漠燒...

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10月29日，為期兩日的2020固原市首屆民間美食大賽暨固原十大旅游民間小吃評選活動落下帷幕。經過激烈角逐，“ 土豆燒鮑魚”等10樣菜品分獲2020固原市首屆民間美食大賽專業(yè)組“ 十大名菜”，“大漠燒香排”等24樣菜品分獲專業(yè)組熱菜、涼菜金獎、銀獎、優(yōu)秀獎；“農家老月餅”等10樣小吃分獲2020固原市首屆民間美食大賽民間組“十大文旅名小吃”，“ 五谷豐登 ”等31樣小吃分獲名小吃金獎、銀獎、優(yōu)秀獎。

獲獎

名單

固原美食憑著悠久的文化、優(yōu)質的食材、傳統(tǒng)的工藝、可口的味道，逐漸走出固原、走向寧夏、面向全國，成為固原一張靚麗的美食名片。本次大賽分為專業(yè)組、民間組，固原市四縣一區(qū)參賽隊員共計105名，參賽作品160多道，烹飪比賽中更有全國烹飪大師、名師現場獻藝，為本次大賽增光添彩。本次大賽的開展，有助于提升固原餐飲業(yè)整體水平，對于挖掘民間特色菜品，打造固原美食品牌起到了積極作用！

精彩

花絮

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本文轉載自：https://www.sohu.com/a/428201852_120207613