4部手機(jī)、2萬顧客好友！她用朋友圈營銷，做火2個餐飲品牌

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先做個調(diào)查：你微信里有幾個顧客好友？

一位在杭州富陽開店的老板王睿，有4個手機(jī)，每個微信號都加滿5000人。

靠低成本的微信運(yùn)營，200份產(chǎn)品一兩分鐘內(nèi)售罄，新開的茶飲店3個月實(shí)現(xiàn)日營業(yè)額超2萬。

她有一套系統(tǒng)的經(jīng)營顧客方法，我跟她好好聊了聊。

01 超強(qiáng)運(yùn)營力：3個月做到日營業(yè)額2萬

王睿刪了一個好友，我才加上她的微信。

她在杭州富陽開了個叫ID的冰淇淋甜品店，經(jīng)營7年，從1家店到十幾家店，積累了2萬個顧客好友——她有4個微信號，微信限定的5000個好友全部加滿了。

冰淇淋甜品店在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓瑘D片來自大眾點(diǎn)評

靠著這些好友，她雖然忙得手機(jī)不離手，但運(yùn)營出了效果。

 做一次秒殺活動，200份的冰淇淋，一兩分鐘內(nèi)就搶空了。

去年8月，她又開了家茶飲店，這家店開業(yè)第3個月，1天已經(jīng)能做到2萬多的營業(yè)額。但生意爆紅，并不是靠冰淇淋粉絲的轉(zhuǎn)化，而是采取了新的手段。

她在茶飲店都會出的外帶袋、杯子上做文章，把擬人化的品牌logo擬人化，做成表情包、印在封口膜上、透明袋上等等，制造一切可以曝光的手段。

而她所有動作的核心，都是打造人情味，  頗有點(diǎn)當(dāng)?shù)匕妗安桀亹偵�”的感覺。

這套方法，可以說是把低成本的營銷玩法做到了極致，很適合門店借鑒使用。  究竟是怎么做的呢？

02 積累2萬好友，把微信當(dāng)宣傳陣地

下面這張圖，是王睿的日常。

我把她的微信粉絲維護(hù)，總結(jié)成了4個動作：

1、每天有計(jì)劃、有堅(jiān)持地“運(yùn)營”朋友圈  

不論在店里還是出差、在家，她今天都要發(fā)15～20條朋友圈，  每一條都要不一樣。這是她給自己定下的任務(wù)，以確保朋友圈好友可以高頻刷到。

這些朋友圈的內(nèi)容包括：

• 門店產(chǎn)品、衛(wèi)生清潔等日常經(jīng)營的情況：  讓顧客了解品牌，對門店的品質(zhì)、清潔產(chǎn)生信任感。

• 占據(jù)多數(shù)的是買家秀：  顧客到店里消費(fèi)之后會反饋圖片給她，她發(fā)在朋友圈里。時間長了，顧客就會產(chǎn)生“要上她朋友圈頭條”的想法，發(fā)來的反饋越來越多。

• 有時也會發(fā)和老公互動的  日常：更有人情味、人性化，  而不是單純只發(fā)廣告，這樣日常的內(nèi)容，讓粉絲間的互動更高。

她會不斷監(jiān)測發(fā)布的朋友圈效果：“我覺得晚上7點(diǎn)半左右人流最大，下班吃完飯了，人們更愿意刷手機(jī)。所以長篇大論會放在晚上發(fā)，白天發(fā)搞衛(wèi)生的視頻。有時候?yàn)榱瞬粩鄿y試，也會反過來進(jìn)行�！�

2、定期在群里做秒殺活動，刺激活躍度  

為了刺激粉絲活躍度，她每3～4天會在群里做一次秒殺活動。  由于做冰淇淋多年，她積累了很多供應(yīng)鏈資源，可以低折扣拿到大眾接受度不高、口味特別的產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品正適合用來搞活動、做秒殺。

常常是一兩分鐘時間，200、300份新品就沒有了�！斑@些產(chǎn)品我雖然不賺錢，但不至于虧本，同時賺到了人氣。”王睿說。

另外，她還會跟教育機(jī)構(gòu)合作，邀請他們來做小朋友的DIY課程。不收培訓(xùn)錢 、不收場地費(fèi)，只收產(chǎn)品成本費(fèi)。對她來說，賺得不多，但烘托了門店的人氣。

歸根結(jié)底，線上線下聯(lián)動，打造出熱鬧高人氣的效果，才能吸引更多人來。  

3、帶動員工寫朋友圈，發(fā)動更多人的力量  

時間久了，王睿也開始鼓勵老員工寫朋友圈，好的內(nèi)容還會給稿費(fèi)；發(fā)動店里的每一個人都拍照片，發(fā)到朋友圈里。

因?yàn)樵谕躅？磥�，一個人的力量是有限的，每個人的審美、角度都不一樣。

4、通過微信反饋，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中的問題  

另外，通過這幾個微信號，王�？梢缘谝粫r間看到品牌的售后問題，通過客戶的反饋完成細(xì)節(jié)管理，督促門店服務(wù)更到位。

“我把微信朋友圈當(dāng)成媒體，它就是我和顧客交流的平臺和宣傳陣地。 有些人雖然沒下單，但是我知道他們一直在關(guān)注。有好幾次，都是一直看我朋友圈從沒買過東西的好友，直接決定加盟。”王睿說。

經(jīng)常在朋友圈發(fā)布優(yōu)惠信息

其實(shí)回想一下我們自己的朋友圈，也會有幾個沒被屏蔽掉的“宣傳號”。每天發(fā)布一些營銷內(nèi)容，寫得樸實(shí)有趣、不讓人反感，看多了信任感就潛移默化地產(chǎn)生了。

憑借朋友圈的宣傳，今年疫情期間，王睿的店?duì)I業(yè)額不降反升，什么時候開門營業(yè)、日常的消毒清潔、經(jīng)營情況如何都反饋給消費(fèi)者，還能進(jìn)行線上訂購點(diǎn)單。

即使如此，當(dāng)區(qū)域內(nèi)有新店開業(yè)，她也會面臨顧客流失的威脅。所以王睿通過掃微信號加人的動作一直在做，希望通過顧客傳顧客，不斷積累黏性粉絲。

積累好友的方式并不神秘，就是在顧客到店點(diǎn)單后掃碼添加，很多品牌都有這個動作。但日后精心的維護(hù)和用戶運(yùn)營，才是這個動作的關(guān)鍵核心。  

“當(dāng)你把這個動作定義成跟顧客做朋友，就不覺得是一份工作。  ”王睿說。

03 把外帶袋做成集點(diǎn)卡，擴(kuò)大曝光量

去年8月，王睿新開了個茶飲品牌。但一開始，她沒把新品牌發(fā)在朋友圈里，并不希望借助固有資源進(jìn)行轉(zhuǎn)化。

“我要測試一下這個品牌獨(dú)立運(yùn)營的能力，看靠自身品質(zhì)能吸引來多少顧客。”她說。

她給這個新的茶飲品牌，設(shè)計(jì)了一系列專屬的曝光機(jī)會點(diǎn)。

品牌取名“彈一杯”，既指向珍珠芋圓Q彈的口感，也更口語化。  消費(fèi)者熟悉了之后，經(jīng)常的消費(fèi)場景是“晚上彈一杯”、“要不要彈”，這些話成為口頭禪，更有傳播度。

她還擬定了一個主題人物小D。把小D做成表情包發(fā)給顧客，還印在奶茶杯封口膜上，做成掛件鑰匙扣，在做活動時送——抓住一切機(jī)會進(jìn)行曝光  。

接下來，她借助顧客的力量，讓其在朋友圈增加對彈一杯品牌的曝光率。

和很多品牌一樣，她采取去年的流行元素，做了透明的外帶袋。但她把袋子設(shè)計(jì)出一定質(zhì)感和美感，以環(huán)保的名義，引導(dǎo)顧客重復(fù)利用。

顧客拿著袋子游泳、野炊顯得高級，去醫(yī)院看病也很方便，一看就能看清楚里面的內(nèi)容物，都會把拍照發(fā)朋友圈。

為了提高復(fù)購，像茶顏悅色等品牌都會做集點(diǎn)卡活動，彈一杯做的就是“集透明袋”。集夠10個袋子到店換一杯產(chǎn)品，參與感更強(qiáng)。

疫情期間，杯子同樣被派上用場：寫上“疫情彈開”等文字，符合普通人希望疫情早點(diǎn)結(jié)束的心愿，也契合品牌的關(guān)鍵字，“耳熟能詳”  。

新年的時候也印有“新春快樂”等字樣，這些都是不斷增加客人拍照、曝光的方式。

透明袋玩久了，消費(fèi)者會產(chǎn)生疲乏感。王睿開始用袋子講故事，打造出品牌和顧客間的溫度，情感連接才更久遠(yuǎn)。

她會根據(jù)自己的生活，把去過的城市有特色的建筑物，畫成一系列手繪畫，以小D為主人公，印在袋子上。每一個城市都有，打造專屬價值感，保證不斷的曝光。

“品牌圍繞的是我自己的生活，前段時間去了長沙，回來就把小D在長沙做出來了。”王睿說。

在王睿看來，不管是朋友圈傳播，還是杯子、袋子曝光，這些刻意打造的人設(shè)、動作，都是為了爭取一個吸引客戶進(jìn)店的機(jī)會。  

“只有吸引進(jìn)來品嘗了，才有機(jī)會用產(chǎn)品將他們留下�！�  

結(jié)語

跟王睿聊完，給我最大的感觸是：

她以極低的資金成本，把品牌運(yùn)營的每一步都做到極致，得到了非常正向的營銷效果。

這其中的每一步，她都沒花多少錢，但用了很多心思，而且根據(jù)對顧客的深入了解，不斷調(diào)整、優(yōu)化，良性循環(huán)。

這是一套適合于中小品牌的輕營銷方式，能輸出具有強(qiáng)感染力的品牌內(nèi)容，調(diào)動人們的內(nèi)在情緒，激發(fā)人們的討論和分享。

當(dāng)顧客從心底認(rèn)同了，下單和決策的成本就降低了。

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本文轉(zhuǎn)載自：咖門 政雨

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