安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過(guò)多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
做廚師這一行,經(jīng)常會(huì)遇到一些無(wú)理取鬧的客人,不是回鍋肉不要辣,就是懷疑你往菜里吐口水。最近,便又發(fā)生了幾起類似的事件,可以說(shuō)是讓人大開(kāi)眼界。
來(lái)源:重慶晨報(bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、江蘇公共新聞
8月3日中午,重慶沙區(qū)警方接到群眾報(bào)警,稱懷疑自己點(diǎn)的魚(yú)被廚師克扣了份量。
民警接到報(bào)警后來(lái)到某餐館,餐桌上,一條完整的魚(yú)骨頭就在眼前。
見(jiàn)到民警,報(bào)警人樂(lè)女士急忙向民警訴苦。
樂(lè)女士稱,當(dāng)天中午,自己一家三口到店里點(diǎn)了一條四斤左右的魚(yú),快吃完的時(shí)候,樂(lè)女士的母親張某突然念叨著覺(jué)得魚(yú)的份量不夠,然后就開(kāi)始將吃剩的魚(yú)骨頭拼接起來(lái)。
隨后,這一家子懷疑這條魚(yú)被廚師“偷取”了一部份,便叫來(lái)了老板說(shuō),這魚(yú)的魚(yú)頭比剛才點(diǎn)殺的那條小了,魚(yú)肚子上的魚(yú)刺也不夠數(shù)量......
樂(lè)女士一家拼起來(lái)的魚(yú)骨
此時(shí),在一旁的廚師也情緒激動(dòng)起來(lái)了:“魚(yú)剛上來(lái)的時(shí)候你不說(shuō)少了,現(xiàn)在吃得只剩下骨頭你說(shuō)少了?”
了解情況后,民警先安撫了雙方情緒,然后告知樂(lè)女士,從拼接的魚(yú)骨頭看,這確實(shí)是一條完整的魚(yú),如果覺(jué)得魚(yú)肉的份量不夠,應(yīng)該在魚(yú)剛上桌的時(shí)候就提出異議。
最后,經(jīng)過(guò)民警的調(diào)解后,老板愿意優(yōu)惠30元。
然后,評(píng)論區(qū)亮了,紛紛表示沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種人——
不得不說(shuō)一句 “真是人才”
這種人,買(mǎi)的時(shí)候嫌多,吃的時(shí)候嫌少
給她優(yōu)惠了就相當(dāng)于變相承認(rèn),你的魚(yú)確確實(shí)實(shí)就是分量少,不是之前的那一條
做這一行久了,你就知道各種各樣的客人多了去了,真是無(wú)奇不有
這種客人就不能慣著他,要是都懷疑缺斤少兩,每一桌都優(yōu)惠幾十塊,還怎么做
我們店前幾天就是客人無(wú)理取鬧硬是訛了280元,原因是客人的賬單上多打了一份鴨血,當(dāng)時(shí)買(mǎi)單的時(shí)候就退給對(duì)方了,但是客人不依不饒還投訴到12315,非要整單退錢(qián),最后還是退給了人家280。
江蘇常州市一顧客王某吃了頓河豚后,就以河豚有毒,飯店銷售不安全食品為由,起訴要求10倍賠償。近日,武進(jìn)法院前黃法庭審理后,駁回了王某的訴求。
據(jù)了解,王某在武進(jìn)區(qū)的一家飯店吃飯,期間根據(jù)飯店提供的菜單,點(diǎn)了河豚等菜品。用餐結(jié)束后,王某要求飯店開(kāi)具了收據(jù),并在收據(jù)中注明是餐飲費(fèi)用,同時(shí)讓飯店打印了菜單。
過(guò)了一段時(shí)間后,王某便帶著收據(jù)、菜單等憑據(jù),再次前往該飯店,要求賠償用餐費(fèi)10倍的錢(qián)。
王某的理由是:河豚是含有劇烈毒素的,食用河豚是不安全的,飯店銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,理應(yīng)賠償。
協(xié)商未果后,王某便一紙?jiān)V狀告到了法院。
前黃法庭對(duì)此案進(jìn)行審理后認(rèn)為,《食品安全法》對(duì)于消費(fèi)者獲得十倍賠償,有明確的規(guī)定,前提條件是商家所提供的食品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
但是我國(guó)現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn),尚未涉及有關(guān)河豚及其毒素限量的要求,也就是說(shuō)有關(guān)河豚這種食品,既沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),也沒(méi)有地方標(biāo)準(zhǔn)。法無(wú)禁止即可為,飯店加工并銷售河豚的行為并不違法。
庭審中,王某也沒(méi)能夠提供相關(guān)證據(jù),證明涉案的河豚有毒、有害,并對(duì)他的身體健康造成了急性、亞急性或者慢性危害。 因此王某要求飯店給予十倍賠償,沒(méi)有法律和證據(jù)支持。
最終,前黃法庭作出判決,駁回王某的訴訟請(qǐng)求。
對(duì)于此事,網(wǎng)友們留言道——
你都還沒(méi)中毒,怎么賠給你呀?怎么著也得吃出個(gè)昏迷送院,再來(lái)索賠好吧?
這樣的人難道不構(gòu)成欺詐嗎?
又是一個(gè)無(wú)賴!應(yīng)該反訴他敲詐勒索!
這種事情在酒店餐飲,經(jīng)常出現(xiàn),就是因?yàn)楹芏啻笮筒惋嫻静幌肴锹闊,不希望被不好輿論破壞了公司的形象,從而使得很多這樣的人出現(xiàn)
現(xiàn)在真是越來(lái)越難做了,各種的奇葩客人讓你防不勝防,文明社會(huì)很多人不文明,學(xué)的越來(lái)越壞,應(yīng)該曝光他,讓全國(guó)人都看看這個(gè)人面獸心的東西
大點(diǎn)的城市都有這么一群人,無(wú)論點(diǎn)餐吃什么都說(shuō)吃出蟑螂,蒼蠅,頭發(fā)等,然后索賠。
5月22號(hào)深夜,南京一男子潘某喝醉酒后,非要在一家龍蝦店點(diǎn)燒烤吃,因?yàn)閺N師沒(méi)法提供燒烤,潘某便開(kāi)始鬧事。
據(jù)報(bào)道,5月22號(hào)深夜11點(diǎn)半,南京一龍蝦店報(bào)警稱,一醉酒男子在店里鬧事。南京鐵心橋派出所民警石陽(yáng)說(shuō):“這個(gè)男子在外面酒喝多了,路過(guò)這家店的時(shí)候進(jìn)來(lái),非要吃燒烤,但是廚師表示做不了燒烤,男子就不高興,罵罵咧咧的把店里菜單扔到外面去了!
當(dāng)時(shí),民警在現(xiàn)場(chǎng)看他醉酒,也沒(méi)有完全清醒,就把他送回住處,提醒他早點(diǎn)休息。本以為事情到此為止,沒(méi)想到潘某竟因?yàn)闆](méi)吃到燒烤,殺了一個(gè)回馬槍。
監(jiān)控顯示,潘某再次返回龍蝦店后,沒(méi)講幾句話就拿起店內(nèi)的計(jì)算器砸向酒柜……民警到現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),該男子在地上撒潑打滾,龍蝦店內(nèi)前臺(tái)也是一片狼藉,好幾瓶白酒被打碎在地。
南京鐵心橋派出所民警石陽(yáng)說(shuō):“男子回家以后覺(jué)得心里不爽,說(shuō)沒(méi)吃到燒烤,又自己跑回店內(nèi)繼續(xù)吵著要吃燒烤,因此發(fā)生了后面的事情。”
最終,潘某因兩次鬧事,被警方行政拘留12日。
看到這個(gè)新聞,一位廚友的反應(yīng)就是:“我特么一個(gè)做小龍蝦的,你非要我做燒烤給你吃,臣妾表示做不到。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅廚網(wǎng)
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