黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
這兩天高考,為了應景,咱們也來做做題吧:
“在95后看來, 這個表情是什么意思?”
A.微笑,表達友好
B.你這個蠢貨(等同于呵呵)
C.看我新買的美瞳好看嗎?
不確定答案?恭喜你,本篇就為你“量身定制”。
“長江后浪推前浪”。如今,90后到了而立之年,95后都已經(jīng)25歲了,這屆正在高考的00后也開始嶄露頭角,他們逐漸成為餐飲主流消費群。
今天我們就來聊聊:如何抓住年輕人?
高考來臨,畢業(yè)狂歡宴還會遠嗎?各大品牌紛紛“蹭熱點”,玩情懷、玩回憶、玩祝福、玩段子......
呷哺呷哺:帶福氣的“牛人符”
“原力戰(zhàn)考,牛氣助攻”。
7月3日,呷哺呷哺推出“牛人符”助攻,用戶只需點擊小程序,可選擇六種不同的“牛人符”,代表六種積極正能量的寓意位:考神專寵、C位登榜、錦鯉助攻.....。
用戶可隨意點擊一張,進入“解簽”頁面,獲得專屬福氣,可以是考生給自己加油打氣,或者贈與朋友。
凡是參與“牛人符”互動游戲的粉絲,可免費領(lǐng)取一張呷哺呷哺的原切牛肉優(yōu)惠券,30元、8元和5元隨即抽取,而且是百分之百有獎。
小龍坎火鍋:跨界聯(lián)名推出“考神之筆”
昨日,小龍坎借勢高考,推出5款熱辣新品,為考生加油打氣。同時公布自7月3日起,與雪花啤酒的聯(lián)合主題店將正式開業(yè),迎接高考后的狂歡。
同時,用戶只需關(guān)注小龍坎火鍋的官方微信號,后臺回復關(guān)鍵詞“虹光龍罩、逢考必過”,即可參與抽獎,獎品是“考神之筆+火鍋牙膏”。
據(jù)介紹,“考神之筆”是小龍坎與晨光文具、長虹聯(lián)名的錦鯉款,寓意逢考必過。
另外,麻辣空間號召粉絲回憶“關(guān)于高考,你最難忘的經(jīng)歷是什么?”評論最走心的,可獲得火鍋大禮包;井格推出活動,高考師生就餐可享受全場7.8折......
《中國餐飲報告2019》數(shù)據(jù)顯示:從三年趨勢數(shù)據(jù)看,95后、00后占比逐漸提升,其中95后由2016年占比18.2%,提升至2018年22.0%。
據(jù)艾瑞咨詢報告,大學生火鍋消費者中,25歲以下的95后和00后占比高達90.4%。
這屆年輕人的購買力也很強。
艾瑞咨詢的”大學生火鍋消費畫像“顯示,北上廣深大學生每月外出就餐費用支出在500元以內(nèi)的占比最高,達到55.5%。
外出就餐時,88 %的大學生外出就餐傾向選擇火鍋,71%的大學生是重度火鍋愛好者。
但無奈的是,你通常摸不透他們的想法,甚至聽不懂他們聊天。
新一屆年輕人到底要什么?回答這個問題前,我們不妨先簡單測試一下,你對小年輕們以及他們的黑話有多少了解?
你懂95后在說什么嗎?
1 在餐廳吃飯時,95后可能因為下列哪個細節(jié)現(xiàn)場暴走?(多選)
A.吃飯的桌子太擠,沒法翹二郎腿
B.來到餐廳吃飯,結(jié)果要排兩個小時的隊
C.等了半天還沒服務員招待
答案:ABC
這幾個細節(jié)都足以讓95后暴走,會在大眾點評上給你打一星。
2 下列哪種水果,是95后最經(jīng)常提到的?(單選)
A.西瓜
B.檸檬
C.芒果
答案:B
在95后的黑話中,“檸檬”代表羨慕、嫉妒。
3 作為當代外賣員,下列哪項技能是95后顧客眼中的最高分項?(單選)
A.送餐很準時
B.能在小票上畫出清明上河圖
C.會輕功
答案:B
只要看到小票上的手繪圖,95后就會感覺很快樂,并拍照分享給朋友。
4 當你在大眾點評上看到一條評論,上面寫著”今天終于來拔草啦“,她要表達的意思是?(單選)
A.早就聽說這家餐廳,今天終于來吃了
B.她看到門店長了很多草,今天是來鋤草的
C.吐槽這家餐廳不好吃,以后不會再來了
答案:A
拔草分為兩種語境。一種是被別人推薦某種產(chǎn)品后,因一些不好的原因沒有實施行動,不喜歡了;另外一種是已經(jīng)實施了行動,代表被別人推薦了好久,今天終于來消費了。
5 00后說這家餐廳"YSL',她要表達的意思是?(單選)
A.YSL是一個口紅的牌子
B.這個人練過武功
C.形容有實力,一個人有真正的能力
答案:C
YSL是漢語”硬實力' 的拼音縮寫,代表餐廳實力很強,很好吃的意思。拼音縮寫已經(jīng)成為00后的口頭日常語
交卷后,你應該對95后有了一個大致的印象:
1萬塊的包買得起,8塊錢的郵費不想出;幾千塊的球鞋說買就買,30快的外賣打死不干。
后浪們的錢包,需求更有趣的打開方式。
其實,要想俘獲年輕人,并不局限于高考、情人節(jié)等節(jié)日的“借勢營銷”,而是精準洞察消費心理,從營銷、服務、體驗等多方發(fā)力。
1.網(wǎng)絡種草
注重美團、小紅書、抖音等平臺的內(nèi)容營銷
作為伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的“后浪”,他們高度依賴網(wǎng)絡。
根據(jù)艾瑞咨詢的調(diào)研結(jié)果顯示,大學生一般會通過團購類APP,如大眾點評、美團來挑選餐廳。
超過一半以上的受訪者表示,他們會在外賣付款前,尋找優(yōu)惠券、折扣或者促銷。 比如海底撈針對大學生群體推出的“高校學生優(yōu)惠”,得到一致好評。
與此同時,他們消費的謹慎也出乎意料,“品牌方安利一萬句,不如用戶分享一句”。
他們注重別人分享的購買經(jīng)驗,在購買之前會閱讀至少3篇評論,依據(jù)品牌口碑作出消費決策。也很喜歡分享自己的消費心得。
比如小紅書,是個做年輕女孩生意的平臺,用戶數(shù)超一億。以“小姐姐”定位的火鍋品牌,會著重開發(fā)。
比如月活達5億的抖音吸引眾多餐企入駐,其中楠火鍋和九鍋一堂以搞笑劇情,坐擁抖音幾十萬、甚至上百萬的粉絲。
▲九鍋一堂的抖音運營,主要是在門店場景中植入各種令人捧腹的段子。
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本文轉(zhuǎn)載自:火鍋餐見 小倩
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