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6月23日上午,2020屆李錦記希望廚師成都班畢業(yè)典禮在成都財貿職高舉行,一封封被開啟的手寫書信被展示出——那是2018年的秋天,34名李錦記希望廚師寫給兩年后自己的一封信,信箋中書寫著大家對未來、對自己的期許,約定畢業(yè)典禮時再次開啟。如今,畢業(yè)典禮如期而至,隨著來自過去的信件被打開,屬于李錦記希望廚師成都班的三年獨家記憶也一同被喚醒。
2017年夏天,對于2020屆李錦記希望廚師成都班的34名同學來說,擁有特殊的意義——他們拿著綠色封面的《2017年李錦記希望廚師招生手冊》,帶著對未來的期許來到四川成都、云南昆明、貴州雷山、甘肅禮縣,通過李錦記希望廚師項目在各站點的面試甄選,成為一名希望廚師。
“三年前的9月,屬于我們的開班儀式,我是主持人——發(fā)音不標準、表情僵硬……第一次彩排時,面對臺下的觀眾,我十分緊張,是李錦記和財貿校的老師一遍又一遍指導我,鼓勵我,我才能在最后順利地主持完開班儀式!被叵朐诶铄\記希望廚師成都班的第一次登臺亮相,蘇英在畢業(yè)典禮上感慨良多。
如今,蘇英已在成都網紅藥膳餐廳欽善齋實習近一年,月收入3000元左右,在實習自我價值的同時,也能補給家庭。
為鼓勵希望廚師不忘初心,在未來的圓夢征程中繼續(xù)努力奮斗,李錦記和成都財貿校共同評選出6名優(yōu)秀畢業(yè)生,李錦記醬料集團企業(yè)事務執(zhí)行副總裁孔君道先生通過視頻,勉勵大家心懷感恩,奮勇拼搏,時刻銘記李錦記“思利及人”的核心價值觀,勇敢迎接人生新旅程。
成都財貿職高校長汪建平先生在畢業(yè)典禮上說,希望畢業(yè)生能牢記“修德、尚能、篤行、創(chuàng)新”的校訓,將在財貿職高收獲的知識與技能運用到實踐中。
這34名希望廚師用兩年時間努力蛻變成更好的自己,李錦記見證了這些蛻變,也在孩子們圓夢的旅程中一路相隨。
進入實習崗位后,李錦記希望廚師兢兢業(yè)業(yè),得到了用人單位的一致認可!斑@些孩子來自大山,因為李錦記的資助來到財貿職高學習,明白機會來之不易,所以特別珍惜,實習時刻苦耐勞,積極主動,給大家留下了深刻印象。”畢業(yè)典禮上,成都華爾道夫酒店人力資源經理周箐女士點贊李錦記希望廚師。
畢業(yè)典禮尾聲,班主任鄧龑老師進行了最后一次點名,34名同學應聲上臺合唱一曲《祝你一路順風》,并將三年的美好回憶制成相冊贈給班主任。
今年的一場新冠疫情,使得同學們對于機會更加珍惜,對于現(xiàn)有的生活、學習與工作也格外珍視。疫情期間,李錦記希望廚師成都班的兩位同學在家鄉(xiāng)擔任志愿者,幫助村落消殺排查,踐行“思利及人”的核心價值觀,傳遞希望廚師精神。當天的畢業(yè)典禮中,李錦記特意增設了表彰環(huán)節(jié),由李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊女士為格小龍、師有祥兩位同學頒發(fā)“最美抗疫志愿者”證書。
“看到來自大山的孩子因為李錦記走了出來,找到自己心之所向和喜歡的事,我們十分欣慰。”李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊女士介紹,自2011年李錦記希望廚師項目啟動以來,已經走過了10個年頭。這10年間,李錦記全額資助了744名有廚師夢的青年學習中餐烹飪,為中餐行業(yè)培養(yǎng)了大量的人才。未來,李錦記將繼續(xù)秉承“思利及人”的核心價值觀,發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化,惠及更多有廚師夢的青年,書寫更多勵志向上的故事。(圖片由李錦記提供)
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本文轉載自:四川在線
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