安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
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緬因州海港小鎮(zhèn)斯托寧頓是美國(guó)傳統(tǒng)龍蝦產(chǎn)地。在刺骨寒風(fēng)中,當(dāng)?shù)佚埼r合作社的幾位員工正忙著從返港的漁船上把龍蝦一箱箱搬運(yùn)下來(lái)。龍蝦貿(mào)易商休·雷諾對(duì)新華社記者說(shuō):“我希望能盡快恢復(fù)和中國(guó)的生意。”
“生意不太好做,”正在搬運(yùn)龍蝦的喬·哈迪說(shuō),“這種大個(gè)的龍蝦收購(gòu)價(jià)也就6.5美元一磅(一磅約合454克),價(jià)格和以前差不多甚至還低點(diǎn),可我們成本卻高了很多。”
合作社是蝦農(nóng)自助組織,負(fù)責(zé)把漁船捕撈的龍蝦集中出售給大經(jīng)銷商。哈迪說(shuō),他們的龍蝦以前大都通過(guò)波特蘭和波士頓的貿(mào)易公司出口到中國(guó),現(xiàn)在都運(yùn)去加拿大了。
雷諾的格林海德龍蝦公司已在龍蝦業(yè)打拼20多年,是斯托寧頓鎮(zhèn)最大的龍蝦批發(fā)商之一。他的中國(guó)貿(mào)易伙伴分布在北京、上海、廣州等地,在中美經(jīng)貿(mào)摩擦前,公司年銷售鮮活龍蝦超過(guò)1000萬(wàn)磅,其中逾30%出口到中國(guó)。
2018年夏天讓雷諾記憶猶新,作為對(duì)美國(guó)對(duì)中國(guó)商品加征關(guān)稅的反制措施,中國(guó)于當(dāng)年7月開(kāi)始對(duì)包括龍蝦在內(nèi)的美國(guó)輸華商品加征關(guān)稅。他說(shuō):“我們所有對(duì)中國(guó)的出口從那時(shí)起戛然而止!
在中美經(jīng)貿(mào)摩擦爆發(fā)前,中國(guó)是緬因龍蝦第二大出口市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)2017年從緬因州購(gòu)買了價(jià)值近1.3億美元的龍蝦;在龐大需求推動(dòng)下,2018年上半年緬因州對(duì)華龍蝦出口猛增169%。據(jù)緬因州國(guó)際貿(mào)易中心統(tǒng)計(jì),中國(guó)反制關(guān)稅生效以來(lái),緬因州對(duì)華龍蝦出口暴跌84%。
同時(shí),加拿大龍蝦業(yè)卻蒸蒸日上,滿載龍蝦的貨機(jī)從大西洋沿岸港口城市哈利法克斯直飛中國(guó)。加拿大東海岸的龍蝦與美國(guó)緬因州出產(chǎn)的龍蝦屬同一個(gè)品種。
龍蝦業(yè)屬緬因州支柱產(chǎn)業(yè)之一。緬因州龍蝦商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)安妮·策利基斯說(shuō),緬因州有大約4500名持證蝦農(nóng),2018年龍蝦行業(yè)就業(yè)人數(shù)約1萬(wàn)到1.2萬(wàn)!爸袊(guó)為緬因州沿岸經(jīng)濟(jì)提供了巨大機(jī)遇,重新進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)對(duì)我們長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)非常重要!彼f(shuō)。
盡管緬因州龍蝦業(yè)期望重返中國(guó)市場(chǎng),但業(yè)內(nèi)人士明白失去的市場(chǎng)份額不是一朝一夕能夠重新奪回的。雷諾說(shuō),如今加拿大龍蝦業(yè)已經(jīng)搶走了大部分市場(chǎng)份額,整個(gè)供應(yīng)鏈已經(jīng)改變,回到從前不是件容易的事。
斯托寧頓龍蝦合作社經(jīng)理羅尼·特朗迪說(shuō):“我認(rèn)為美國(guó)公司要拿回一定市場(chǎng)份額至少需要一年時(shí)間。”(記者徐興堂 王文)
轉(zhuǎn)自:新華網(wǎng)
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