安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術視頻教程
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疫情讓餐飲已無路可退。在西貝發(fā)出求助之后,多方力量開始入場,從金融、政策等各個層面開始援助餐飲等第三產業(yè),而這些除了能解餐飲的燃眉之急,還會對餐飲的未來產生哪些影響呢?
“疫情致2萬多員工待業(yè),貸款發(fā)工資也只能撐3個月!”西貝董事長賈國龍的一聲呼喊,獲得了同行以及其他受疫情影響巨大行業(yè)的聲援,也驚醒了其他眾多行業(yè)。
餐飲從業(yè)人員在2018年就超過2300萬人,占全國第三產業(yè)人數的10%以上,而全國餐飲店數量更是超過800萬家。
今年疫情對餐飲業(yè)打擊巨大,根據近日廣東省餐飲服務行業(yè)協會發(fā)放調查問卷的結果顯示,550家餐企中,79家可能關閉10家門店以上,45家關閉5家左右,153家會關閉1~2家。也就是說,至少一半的餐企在一季度會有門店關閉,且不僅關閉一個門店。
調查同時顯示,春節(jié)期間30%的持續(xù)營業(yè)的餐企,同比營收下降5成以上,其中30%的企業(yè)收入幾乎為0;正餐類企業(yè)同比宴席部分減收達2億元之多;客流、現金流嚴重不足的困境如無法得到及時緩解,將在1-2月內引發(fā)閉店潮。
正如西貝賈國龍所說,“把我們這些企業(yè)壓垮了之后,社會動蕩就來了,大量失業(yè),人們就沒有收入,購買力就嚴重不足,這不就是經濟危機嗎? ”
正是看到這一層,在賈國龍發(fā)聲后,多方力量都入場馳援,那么這些力量會對餐飲業(yè)的未來產生影響嗎?餐飲業(yè)未來的結構又會發(fā)生哪些變化呢?
北京、上海、江蘇、深圳等地相繼推出中小企業(yè)扶持政策。
北京市政府責成各部門,號召企業(yè)與職工協商調薪、輪崗輪休等,盡量不裁員或減少裁員,符合條件的企業(yè)給予失業(yè)保險費的返還;要求對有發(fā)展前景的企業(yè)不抽貸、不斷貸、不壓貸,并啟動線上續(xù)貸機制,適當下調貸款利率;延遲繳納社保費用;鼓勵商務樓宇、商場、市場等減租、免租,政府予以適當補貼等。
深圳市福田區(qū)也呼吁園區(qū)、寫字樓業(yè)主、物業(yè)、經營者等,為企業(yè)、租戶減免租金、物管費及其他費用,共渡難關。
深圳國資委也準備免除市屬國企自有物業(yè)2個月的租金。
上海實施失業(yè)保險穩(wěn)崗返還、培訓費補貼等政策。
廣東稅務也發(fā)布消息稱,將著力支持小微企業(yè),結合實際情況及時輔導落實好小微企業(yè)普惠性減稅政策,可以說也是稅收上的利好消息。
隨著北京、上海、深圳、廣州做出示范作用,全國很多城鎮(zhèn)都發(fā)布對中小企業(yè)延繳社保、失業(yè)保險穩(wěn)崗返還、號召減免租金并做補貼等政策,相關信息各地有所偏差,餐飲老板們可咨詢當地政府相關機構。
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本文轉載自:紅餐網 陳漠
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