餐飲店如何利用微博進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)

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　　隨著微博的發(fā)展，許多大型餐飲連鎖品牌也意識(shí)到微博的強(qiáng)大功效，紛紛把公關(guān)焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到微博平臺(tái)，同時(shí)策劃出系列微博美食活動(dòng)。那么餐飲店如何利用微博進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)呢？本資料為你一一介紹。

　　微博訂座

　　應(yīng)用說(shuō)明：微博餐廳訂座具體怎么操作?消費(fèi)者要先確定這家餐廳是否有微博訂座的服務(wù)，然后發(fā)私信給餐廳確定訂座人數(shù)、到店時(shí)間和大致消費(fèi)金額等內(nèi)容。餐廳再根據(jù)當(dāng)日整體訂座情況在微博里向消費(fèi)者發(fā)布訂座詳情，諸如幾號(hào)臺(tái)、哪個(gè)包間和領(lǐng)班經(jīng)理的名字等。

　　對(duì)于消費(fèi)者而言，微博訂座更簡(jiǎn)單且容易操作，比如當(dāng)十幾個(gè)人聚餐時(shí)，只要轉(zhuǎn)發(fā)訂餐微博就能知道餐廳具體位置、臺(tái)號(hào)及包房，免得相互間發(fā)短信的麻煩。

　　必殺技：微博訂座雖然新潮，但是為了保證萬(wàn)無(wú)一失，最好還是通過(guò)以下訂座順序：私信———留言———評(píng)論，如果遇到請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)等大事，最后一環(huán)還要加上電話確認(rèn)。

　　發(fā)布新品

　　應(yīng)用說(shuō)明：微博發(fā)布新品最容易被網(wǎng)友們接受，這些連鎖餐飲機(jī)構(gòu)利用強(qiáng)大的美圖成功吸引別人的關(guān)注眼球。餐飲機(jī)構(gòu)會(huì)用文字聲色并茂地解釋新品詳細(xì)情況，比如出品日期、試吃地點(diǎn)和具體價(jià)格等。多數(shù)餐飲微博還會(huì)提早幾個(gè)月發(fā)布新品資訊吊足網(wǎng)友胃口，炒熱自己的最新出品。

　　必殺技：網(wǎng)友可以多關(guān)注大型連鎖餐飲機(jī)構(gòu)的微博，一般這些微博“含水量”很低，不會(huì)頻發(fā)內(nèi)容造成刷屏困擾，并且可以掌握第一手新品資訊內(nèi)容。

　　主題菜譜+特色新吃

　　應(yīng)用說(shuō)明：這些美食微博很有美食百科的作用，上面常出現(xiàn)時(shí)令食材、新菜做法等內(nèi)容，最受中年主婦的歡迎。這些微博內(nèi)容不溫不火，文字也缺少趣味而以實(shí)用性至上。

　　必殺技：不建議同時(shí)關(guān)注2個(gè)以上這類美食微博，它們內(nèi)容都大同小異。

　　新店推介+美食資訊

　　應(yīng)用說(shuō)明：顧名思義，美食微博發(fā)布的信息都與最新、最優(yōu)惠、最創(chuàng)意美食內(nèi)容有關(guān)。目前這類美食微博魚(yú)龍混雜，很多微博都淪為小廣告的刷屏機(jī)器。關(guān)注美食微博，可查看更多城中美食資訊。

　　必殺技：網(wǎng)友可以關(guān)注以媒體為依托平臺(tái)的美食微博，內(nèi)容更權(quán)威和新鮮。遇到不明白的美食問(wèn)題還可以隨時(shí)與美食微博進(jìn)行評(píng)論和互動(dòng)。

　　微博@得優(yōu)惠

　　應(yīng)用說(shuō)明：餐飲微博促銷(xiāo)手段的一種，也是網(wǎng)友與餐廳通過(guò)微博互動(dòng)的最新方式。多數(shù)情況下，消費(fèi)者需要@餐廳店名參加活動(dòng)，屆時(shí)活動(dòng)主題方會(huì)憑借名單提供各項(xiàng)優(yōu)惠措施，包括折扣和現(xiàn)金禮券等。

　　必殺技：為了避免浪費(fèi)資源和感情，網(wǎng)友@店名參加活動(dòng)前，一定要確認(rèn)好活動(dòng)的具體參與形式，包括活動(dòng)時(shí)限和人員名單等。

　　發(fā)布主題活動(dòng)

　　應(yīng)用說(shuō)明：一些酒色常憑借微博發(fā)布自己的主題活動(dòng)內(nèi)容，這些主題活動(dòng)多半是會(huì)員活動(dòng)，或者明星見(jiàn)面會(huì)活動(dòng)，能引起固定消費(fèi)群體的關(guān)注。很多美食微博也會(huì)頻頻轉(zhuǎn)發(fā)這類主題活動(dòng)微博，畢竟很多活動(dòng)都是餐飲機(jī)構(gòu)獨(dú)創(chuàng)的，逾期不候。

　　必殺技：不要隨意把這些主題活動(dòng)微博丟進(jìn)收藏夾，這些活動(dòng)的保鮮期都很短�；顒�(dòng)從發(fā)布到進(jìn)行往往都只是幾天以內(nèi)的事情，最保險(xiǎn)的辦法是把內(nèi)容復(fù)制到提示郵件里，活動(dòng)前一天把郵件內(nèi)容定時(shí)發(fā)回給自己。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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