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餐廳突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理制度

2019年11月05日轉載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：責任單位應當按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。組織力量，積極配合衛(wèi)生行政部門開展對事件的調(diào)查和處理...

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　　本資料介紹了某餐廳的突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理制度，大家可以借鑒一下別人的經(jīng)驗，讓自己在處理這些問題時更加得心應手。

　　一、制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急工作預案、工作制度和工作程序，成立應急處理工作小組并指定專人負責突發(fā)公共衛(wèi)生事件的管理和報告工作。

　　二、發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件的單位為報告的責任者，責任單位以其工作人員對單位內(nèi)部發(fā)生的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

　　三、出現(xiàn)下列情形之一的，責任單位應當立即向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告：造成或者可能造成食物中毒或食源性疾病暴發(fā)、流行的；產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生重大變化或因產(chǎn)品質(zhì)量問題需要對產(chǎn)品緊急措施或召回的；因生產(chǎn)過程中使用或產(chǎn)生的有毒、有害、易燃、易爆物造成的爆炸、泄漏等事件；其他需要報告的公共衛(wèi)生事件。

　　四、突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急報告內(nèi)容：發(fā)生的時間、地點、單位、數(shù)量、性質(zhì)、事故發(fā)生的原因和可疑因素、涉及范圍和頻度、采取的措施、需要解決的問題和要求、聯(lián)系人員及通訊方式等相關內(nèi)容。

　　五、發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，責任單位應當立即停止一切生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存、保護好事現(xiàn)場并立即向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。

　　六、責任單位應當按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。組織力量，積極配合衛(wèi)生行政部門開展對事件的調(diào)查和處理，協(xié)助衛(wèi)生行政部門和其他有關部門做好疫情信息的收集和通告、人員的分散、隔離、救治和公共衛(wèi)生措施的落實、不合格產(chǎn)品的控制和緊急召回及其他相關工作。

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