安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專業(yè)師傅經(jīng)過多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
為了提高酒店的營(yíng)業(yè)額,吸引消費(fèi)者光臨酒店,酒店之前派發(fā)了很多促銷贈(zèng)券。目前酒樓和洗浴都在進(jìn)行消費(fèi)贈(zèng)券活動(dòng),現(xiàn)對(duì)該活動(dòng)規(guī)范如下:
一、簽領(lǐng):
1、贈(zèng)券由財(cái)務(wù)部保存,加蓋“濟(jì)寧市玉滿城酒店管理公司票據(jù)專用章”鋼印后有效。
2、贈(zèng)券由各部門值班經(jīng)理在財(cái)務(wù)部簽領(lǐng)備案。
3、贈(zèng)券按備用金管理辦法管理,核定洗浴部備用數(shù)量200張,酒樓備用數(shù)量50元面值的40張,20元面值的100張。
二、贈(zèng)送:
1、酒樓使用:滿百元贈(zèng)券20元,不足百元不計(jì),使用時(shí)在票面標(biāo)明有效期限,并在賬單上注明贈(zèng)送金額,賬單由值班經(jīng)理簽字認(rèn)可。
2、洗浴使用:滿百元贈(zèng)券一張(面值28元),不足百元不計(jì),使用時(shí)在票面標(biāo)明有效期限,并在賬單上注明贈(zèng)送張數(shù),賬單由值班經(jīng)理簽字認(rèn)可。
三、使用:
1、客人消費(fèi),以贈(zèng)券抵沖賬款,收銀按票面標(biāo)明價(jià)值結(jié)算。
2、贈(zèng)券結(jié)算,不再計(jì)入二次贈(zèng)券消費(fèi)金額,只以實(shí)收現(xiàn)金數(shù)額計(jì)算續(xù)贈(zèng)券額。
3、贈(zèng)券結(jié)算,不開據(jù)發(fā)票,只對(duì)現(xiàn)金結(jié)算部分開據(jù)發(fā)票。
四、核銷:
1、每天日結(jié)后,將贈(zèng)券使用數(shù)量匯總,填制營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,酒樓需按面值不同區(qū)分張數(shù)填列,抵沖相應(yīng)金額的營(yíng)業(yè)款。
2、財(cái)務(wù)部門根據(jù)核實(shí)后的使用數(shù)量,及時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)備用數(shù)量。
3、財(cái)務(wù)部門不定期核查各吧臺(tái)領(lǐng)用贈(zèng)券庫(kù)存數(shù)量,發(fā)現(xiàn)不一致情況,由當(dāng)班經(jīng)理負(fù)責(zé)解釋并承擔(dān)責(zé)任。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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