黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
為了將火災(zāi)事故造成的損失降到最低，特制定此酒店火災(zāi)緊急計劃書。
一、火警警報
當(dāng)火警警報拉響時，所有非緊急事件工作人員從最近的安全出口撤離并到達(dá)停車場；
客房服務(wù)員處理前將服務(wù)車推到最近的空房間，保證走廊無障礙；
前臺經(jīng)理或主管檢查火勢儀表盤，查找火源及煙源；
得到值班經(jīng)理的命令以后，前臺撥打火警電話并通報失火情況和地點；
二、火災(zāi)應(yīng)對指導(dǎo)
在不危及自身安全的情況下將發(fā)現(xiàn)煙霧、熱氣和火勢的情況通知給客人及其他工作人員；
關(guān)閉所有房門，防止火勢蔓延；
接受過培訓(xùn)的員工，在可能的情況下，可以使用公共或消防隊的滅火器協(xié)助滅火；
不可以逃向有火苗和煙霧的地方；
通過電話或親自聯(lián)系，通知客人和工作人員最近的安全出口；
立即通知有行動障礙的客人。如果客人不接電話，派一個人在安全的情況下親自幫助客人離開客房。如果無法接近客人，在消防員到達(dá)時，立刻向他們匯報；
任何情況下都不要使用電梯；
如果你或客人所處的房間內(nèi)有火或煙，不要打開房門。用濕毛巾堵住門下邊的縫隙，并打電話求救。用濕毛巾包住頭和肩膀，待在低處，等待救援；
如果在走廊、樓梯上發(fā)現(xiàn)火苗，趕快停下來�；氐桨踩貛ふ移渌由緩�；
把發(fā)生火災(zāi)的門窗緊閉，減弱火勢的蔓延；
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