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酒店領班考核試題

2019年09月04日  轉載自互聯(lián)網(wǎng)
內容摘要：1）領班的崗位職責是什么？2）你能敘述領班一天的工作程序嗎？3）你認為每日下班前應做哪些工作？請具體說明。4）你認為一個好領班應該是能經(jīng)常幫助服務員工作，還是能指揮服務員工作呢？請談談你的想法。5）當你手下...
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　　1）領班的崗位職責是什么？

　　2）你能敘述領班一天的工作程序嗎？

　　3）你認為每日下班前應做哪些工作？請具體說明。

　　4）你認為一個好領班應該是能經(jīng)常幫助服務員工作，還是能指揮服務員工作呢？請談談你的想法。

　　5）當你手下一名員工經(jīng)常丟三落四且工作速度太慢時，你是否想過應該怎么辦？

　　6）當因工作繁忙服務員在工作中向你抱怨并發(fā)牢騷時，是否應該同情，你有否想過應怎么做？

　　7）客人向你抱怨客房的設備陳舊時你該怎么辦？

　　8）你認為怎樣才算全力支持你上司的工作？

　　9）當你對上司的工作安排有意見時，你應如何處理？

　　10）你的下屬對你的工作安排有意見時你該怎么處理？

　　11）你認為你是怎樣的一個人？在工作中你還需要克服哪些不足？

　　12）對于平常工作速度慢，質量差的員工你是推給上司呢？還是勉強收下跟在后面補漏？還是應該怎么辦？

　　13）你認為怎樣能更有效的促使員工發(fā)揮工作上的潛立？

　　14）你認為一個好的領班應該具有哪些品質？

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